Най-доброто от веган десерти - списание Benefits

десерти

Приготвянето на вегетариански рецепти вече е сложно, но когато сте последовател на „веганската“ диета, предизвикателството става по-трудно. И още повече, когато искате да направите десерт. За щастие има съвети и алтернативи за зеленчуци, които да заменят масло, мляко, крема сирене или яйце. Събрахме ги за вас.

С какво да заменим млечните продукти ?

Когато сте веган, не консумирате никакъв продукт от животни или тяхната експлоатация. Така че забраняваме млечни продукти като мляко, първо, но също и пресни сирена, кисело мляко и масло. Пъзел за приготвяне на десерт (и още повече парти десерт). Освен ако .

  • Как да заменим маслото ?Можем да се доверим на авокадото, което след като се смеси, замества маслото. Зехтинът, кокосовото масло или сусамовото масло също могат да свършат работа.
  • Каква веган алтернатива на сиренето ? Приготвянето на чийзкейк без сирене не е невъзможно. Рехидратирани и смесени, кашу са добра алтернатива на тежка сметана или извара.
  • Какъв заместител на млякото ? Соево мляко, кокосово мляко, бадемово мляко. има множество от тях, но вкусът е малко по-различен. Имайте предвид, че за разлика от млякото, тези „млека“ или по-скоро зеленчукови сокове не отговарят на нашите нужди от калций.