Най-доброто бутер тесто за вашия заковски
Прочетете по-късно
Влезте или се регистрирайте, за да запазите тази статия за по-нататъшно четене.

Отблъсквате ли се от дългата и техническа подготовка на бутер тесто? Без притеснение, множество решения украсяват пресните и замразени рафтове на супермаркетите. И ние тествахме 24 за вас, които да използвате както за вашите сладки, така и за солени ястия.
Вкус преди всичко
Основен критерий за вашия избор: вкус очевидно. За да зарадвате вкусовите си рецептори, бутер тестото трябва да е меко, хрупкаво, леко и нежно. Качества, с които най-добрият ни тест може да се похвали например. За съжаление, по време на нашата дегустация, някои бяха по-гумени.
И противно на общоприетото схващане, експерт от нашия панел (експерти) потвърждава, че тестените изделия с масло не са непременно по-добри от тези с растителна мазнина.
Втори важен елемент, резултатът след готвене. Очаквахме добре сглобено тесто с хубаво бутер тесто и голям брой продукти удържаха на думата си. Но въпреки всичко забелязахме големи разлики в ламинирането. Някои от тях се надуваха много добре, но отвътре наистина беше само дупка, без ламиниране. Накрая тесто от теста остана плоско.
До 7 пъти по-скъпи
Друг критерий, цената: от 1,5 до 14 €/кг, разликите в цените са феноменални. Виждаме, че цената на органичното бутер тесто може да варира от просто до двойно. Интересно е също да се отбележи ценовата разлика между замразени и пресни продукти, която може да бъде много по-скъпа.