Най-добрите здравословни рецепти за ябълки; годни
Минус 5 кг за седмица! Въпреки че благодарение на хладилните складове ябълките се предлагат целогодишно, но
Въпреки че ябълките се предлагат целогодишно благодарение на хладилните складове, те никога не са толкова вкусни и питателни, колкото от септември до ноември. Насочете се към най-близкия пазар, където можете да изберете най-усмихнатите! Ако го донесете у дома, важно е правилното съхранение: може да се подреди много добре в купа на масата, но ябълките трябва да са в хладилник. В противен случай той омеква и изсъхва, така че най-доброто място е в долната част на хладилника, в отделението за зеленчуци.
Струва си да се консумира всеки ден, защото съдържа много витамин С и противоракови антиоксиданти, както и повече фибри от купа житни люспи. Нека да видим какво можем да направим от него, за да не стане скучно!
Салата от орехови ябълки (4 порции)
2 големи златни ябълки, нарязани на кубчета
1 малка глава зеле, нарязана
2 белгийски ендивия, нарязани на филийки
5 dkg накълцана рукола
½ глава тънко нарязан червен лук
2 ек. зехтин
2 ек. лимонов сок
2 ек. Ябълков оцет
1 скилидка накълцан чесън
¼ бр. сол
1/8 бр. пипер
6 dkg сирене рокфор, натрошено
2 ек. нарязани препечени орехи
Смесете ябълки, зеле, ендивия, рукола и лук в голяма купа. Разбъркайте заедно маслото, лимоновия сок, оцета, чесъна, солта и пипера в друга малка купа. Изсипете ябълковата смес върху врата си, след това поръсете с рокфор и орехи. Можете да го сервирате веднага!