Най-добрите видове риби за отслабване - Ниско или Дебело
Има диети, при които се препоръчва рибата да бъде единственият източник на протеини и това потвърждава нейното превъзходство над другите видове месо. За да видите ясни резултати при отслабване, избирайте внимателно рибата! Избягвайте мазните, като сьомга, скумрия или риба тон, защото тези видове риба съдържат повече калории от пилешкото. Вярно е обаче, че е по-здравословно, поради съдържащите се в него незаменими мастни киселини, витамин А и витамин D.
Нискокалорична риба
За да направите информиран избор, ето как рибата се класифицира според количеството мазнини и калории, които съдържа:
Прекалено слаб: мерлуза, треска, щука, щука, червен кефал. Хекът съдържа малък брой калории, съответно 102 калории на 100 грама, което означава, че може да се консумира често, както по време на диета, така и извън нея, за да се поддържа оптималният брой килограми. Същото може да се каже и за треската, която съдържа 107 калории на 100 грама и се счита за отличен източник на протеини. Експертите казват, че 100 грама треска осигуряват половината от дневната нужда от протеин. А щуката е добра риба за диетата: тя съдържа 113 калории на 100 грама, богата е на витамини и минерали и също се препоръчва като антистресова храна.
Полумазни риби: херинга, пъстърва, кефал, барбун. Порция печена пъстърва съдържа около 350 калории, а мазнините й са до голяма степен ненаситени, което я прави подходяща за диети. Също така се препоръчва от лекарите на пациенти с риск от сърдечно-съдови заболявания.
Мазни риби: скумрия, херинга, шаран, змиорка, сьомга, скумрия, сардини, тон, кълнове. Сьомгата, най-популярната от тлъстите риби, съдържа 192 калории на 100 грама, ако е на пара. Вредна комбинация в диетата е тази на мазна, пържена риба. Скумрията например, когато е пържена, съдържа 273 калории на 100 грама. Пържената цаца има почти 390 калории на 100 грама, което я прави избягвана при диети и не само.