Най-добрите съвети за здравословно и евтино хранене • Гответе с

03.03.2017 | Джулиана Вайс

Здравословното хранене скъпо ли е? Това предположение е широко разпространено. Но балансираното меню и евтиното пазаруване не трябва да бъдат противоречие по отношение, ако вземете предвид няколко неща. Ще ви покажем как можете да се храните здравословно, дори ако нямате пари.

Ако в края на месеца останете без пари, това не означава, че трябва да преминете към консервирани равиоли. Много здравословни храни са доста достъпни и сортът не трябва да страда от евтина храна.

Здравословно и евтино хранене: 7-те най-добри съвета

Ключът към здравословното хранене е да ядете достатъчно пресни плодове и зеленчуци. Ако искате да купите това особено евтино, трябва да се придържате към сезонни продукти, ако е възможно. През зимата това означава: зеле във всякаква форма, цитрусови плодове, ябълки и тикви. През топлите месеци можете да използвате череши, праскови, плодове, моркови, целина и хрупкави летни салати. Затова е най-добре винаги да адаптирате менюто си към съответния сезон, ако искате да спестите пари.
Ако даден вид плодове или зеленчуци могат да се купят на особено ниска цена, можете да замразите част от тях и да ги изядете по-късно. По този начин гарантирате, че вашата диета остава балансирана и разнообразна.
Добре организираните могат да спестят много пари. Най-добре е да пазарувате само веднъж или два пъти седмично и да планирате предварително какво ще ядете през седмицата. Това гарантира, че купувате по-малко ненужни неща. Тъй като колкото по-рядко виждате вътрешността на супермаркет, толкова по-малка е вероятността продуктите да попаднат в пазарската количка, от която всъщност не се нуждаете.
Никога не ходете да пазарувате гладни. Ако отидете в хранителния магазин на празен стомах, почти всичко е изкусително. Това увеличава вероятността да купите неща, които наистина не харесвате или просто да купите за апетита си.
Можете да получите плодове и зеленчуци особено евтино, ако спрете до седмичния пазар малко преди края на продажбите. Често пъти продавачите искат да се отърват от стоките си, така че получавате прясна и вкусна храна на много добра цена.
Ако искате да ядете хубаво месо, трябва да ровите малко по-дълбоко в джоба си. Например, ограничаването на консумацията на месо до един или два пъти седмично и отдаването на значение на месото с добро биологично качество ще бъде от полза както за вашето здраве, така и за портфейла ви.
Чувствате ли глад в движение? Предварителното готвене е вълшебната дума. Нарежете малко зеленчуци у дома или направете хляб и ги вземете със себе си. От една страна, това ви спестява пари, а от друга, избягвате нездравословни изкушения като мазни пържени картофи или шоколадов кроасан.

Ако имате кутията за обяд в джоба си, можете също да пренебрегнете хлебопекаря.

Не винаги трябва да е органично

Не можете да си позволите органично качество? Не е задължително. Защото има списък на т. Нар. „Clean Fifteen“. Това са храни, които почти не са замърсени с пестициди дори в конвенционална форма. Можете да се справите без биологично качество със следните храни без чувство на съвест:

авокадо
Царевица
ананас
Зеле
Сладки картофи
Лук
аспержи
манго
папая
киви
патладжан
Пъпеш от медена роса
Грейпфрут
Пъпеш с брадавици
карфиол

Винаги трябва да имате картофи в къщата за здравословна и евтина кухня.

Основи за здравословна, евтина кухня

Има и някои основни храни, които винаги можете да използвате, за да приготвите здравословно ястие евтино. Те включват например:

просо
ориз
лещи
Картофи

С помощта на такава основа можете лесно да си приготвите вкусна, питателна и здравословна храна. Просто комбинирайте с някои зеленчуци или подходящ сос - и вашето здравословно и евтино ястие е готово.