Най-добрите рецепти за аспержи за сезона през май ще бъдат пропуснати - Рецепта Femina
Започва сезонът на аспержите и тъй като продължава относително кратко, сега направете ястия от него по-вкусни! Здравословният, предотвратяващ рака ефект на младите, хрупкави зеленчуци е отдавна известен. Той е много богат на витамини, фолиева киселина и чудесен източник на протеини и фибри. Той е диуретик и съдържа много малко калории, което го прави чудесен спътник и на диетата. Той става все по-популярен и при нас.
Понастоящем вече можете да намерите зелените и белите версии на пазарите. Първият има по-мек вкус, вторият по-характерен, по-силен вкус. Важно е да отстраните дървесните краища на стъблото преди употреба, в противен случай храната, която се приготвя, може да е горчива. Можете да използвате аспержи по много начини: можете да ги изпържите просто така, може би да ги увиете в бекон, можете да ги покриете, но също така се вписват в пай или бутер тесто. Също така може да бъде чудесна съставка за супи и салати. Събрахме най-добрите рецепти за аспержи, почерпете по ваш вкус!