Най-добрите плодове за ядене през лятото Business Press
Силната жега, специфична за лятото, е истинско предизвикателство за нашето тяло. Много е важно да хидратирате правилно и да ядете колкото се може повече зеленчуци и особено плодове. Плодовете имат безброй ползи за тялото ни, тествани през лятото.
Диня е най-добрият избор, когато е горещо, овлажнява и осигурява полезно вещество, наречено ликопен, което предпазва кожата от слънчеви изгаряния и се бори с рака. Освен ликопен, динята е богат източник на витамини А и С, съдържа витамин В6, бета-каротин, тиамин и калий.
череши месести се срещат навсякъде в началото на лятото. Освен вкусни, те имат високо ниво на антиоксиданти: антоцианини, които подпомагат активността на антиоксидантите и кверцетин, които помагат за регулиране на кръвното налягане. Те също така са добър източник на фибри, калий, витамини А и С.
праскови те са наслада през лятото. Те имат прекрасен аромат и високо съдържание на витамини А и С, които допринасят за здравето на кожата. Тези плодове също съдържат антиоксиданти и фибри, които подобряват храносмилането и са важен източник на антиоксиданти, бета-каротин и флавоноиди, които спомагат за забавяне на процеса на стареене, намалявайки риска от някои видове рак и сърдечно-съдови заболявания. Освен това прасковите са надежден съюзник в диетите, тъй като имат само 60 калории.
кайсии осигурява на организма значителни количества витамин А или бета-каротин (между 1000 и 1500 ug/100g). В организма този скъпоценен антиоксидант се превръща във витамин А, който спомага за поддържането на здрава кожа, нощно виждане и поддържа естествената способност на организма да се защитава.
круши те са сочни и вкусни и съдържат много фибри, витамин С, с ниско ниво на калории и въглехидрати. Кожата също се възползва от тези плодове, като я прави по-здрава и чиста.
Малина е сладък, хладен и много ароматен плод, богат на фибри, някои от които са разтворими под формата на пектин, като е отличен източник на витамин С. Червеният цвят на малини се осигурява от високи нива на антоцианини (антиоксиданти).
къпини те са ароматни и вкусни, като дават на тялото много полезни вещества. По този начин те съдържат салицилова киселина, която е същото активно вещество, което се намира в аспирина и има много добри противовъзпалителни ефекти. Поради тази причина е необходимо повишено внимание при хора, които нямат висока толерантност към аспирина. Освен това къпините имат много антоцианини, които им придават специфичния цвят и които са отлични антиоксиданти, заедно с витамините Е и С и елаговата киселина, намиращи се в тези плодове. Освен това къпините съдържат пектин и други влакна, известни със своята защитна роля за здравето на храносмилателната система.
ананас това е плод, специфичен за топлия сезон, има плътна текстура и е богат на витамини, ензими и антиоксиданти. Ананасът има противовъзпалителен ефект, предпазва от рак на дебелото черво, дегенерация на макулата и артрит.
портокали те са вкусни и незабавно утоляват жаждата, хидратирайки тялото ви срещу високи температури. Те са с високо съдържание на витамин С и калий, с хранителни вещества, които помагат за възстановяване на мускулните увреждания и спазми при упражнения.
Киви те съдържат много витамин С, те ободряват цялото тяло през лятото. Изобилието от витамин Е, калий и фибри е друг важен аргумент в полза на консумацията на тези екзотични плодове.