Най-добрите източници на протеин, ако сте уморени от пилешки гърди
Тялото се нуждае от въглехидрати, протеини и мазнини. Що се отнася до отслабването, мнозина веднага го свързват с консумацията на пилешки гърди. Всъщност, поради отличния си източник на протеин и ниско съдържание на мазнини, той насърчава загубата на тегло, все пак повечето се чувстват твърде монотонни, само за да покрият своите протеинови нужди. Не е необходимо обаче да се отказвате от разнообразието, тъй като много съставки съдържат големи количества протеини и дори за тези, които следват веганска диета, има подходяща алтернатива на темата за протеините. Нека да видим какво да предпочитаме, когато търсим други протеинови източници вместо пилешки гърди!
Разнообразни ястия с яйца
Яйчният белтък има изключителна биологична стойност, така че и тези, които искат да отслабнат, и културистите обичат да го използват. Едно яйце съдържа около 4 грама протеин, не съдържа въглехидрати, но съдържа калций и магнезий. Яйчният белтък е чудесна добавка към диетата, но ако не се откажете от жълтъка му, той се препоръчва предимно през първата половина на деня, например като закуска. Едва ли можете да си представите по-просто ястие от бърканите яйца и ние можем да го овкусим по хиляди начини, можем да го обогатим със зеленчуци. Последните определено се препоръчват, тъй като са наситени и поради съдържанието на фибри имат благоприятен ефект върху храносмилателната система.
Риба на масата
За съжаление, в домашната кухня рядко се използва риба, въпреки че би си струвало да се консумира някаква рибна храна поне два дни в седмицата. Много Те съдържат омега мастни киселини рибите, които са от съществено значение за за поддържане на сърдечно-съдовото здраве. Те могат да бъдат приготвени лесно и бързо чрез пържене във фолио или малко кокосово масло и могат да бъдат овкусени по много различни начини. Филетата от тилапия, треска и хек имат най-добри стойности, но пъстърва, буза или сьомга също се оказват чудесен избор. Последните, заедно със скумрията, имат високо съдържание на рибено масло и поради това не се препоръчват за вечеря. Консервираният тон също е популярен сред тези, които търсят здравословна диета, но си струва да гласувате срещу мазния сорт в допълнение към сорта, напоен със саламура.
Sejta, най-добрият заместител на веганското месо
Разбира се, не всеки предпочита суровините от животински произход. За тях Sejta може да е идеалният избор направени от глутен. Той има съдържание на протеин до 70-80%, така че надминава стойностите на пилешките гърди. Веганите обичат да го използват, плюс може да се използва в кухнята като месо, тоест можем да го готвим и пържим, но може да се използва и за заместване на кайма. По същия начин, веганска кухня отличен източник на протеин е нахутът. Неговите макронутриенти могат да бъдат идеално интегрирани в диетата. Можете да го получите суров, но ще трябва да го готвите дълго време, но се предлага и като консерва в магазините, така че можете да работите с него веднага. Освен това е чудесен избор като яхния и ароматизирана храна от Далечния изток, но може да се разглежда и като суровина за хумус.