Най-добрите и най-лошите подправки
Преди да накиснете цялата си храна в вкусни сосове, по-добре е да знаете състава. Ето всичко, което трябва да знаете за любимите си подправки, от най-добрите до най-лошите.
Гуакамоле
Гуакамоле е най-добрата лятна подправка. Направено с авокадо и лимонов сок, всъщност няма нищо лошо в него. Ще намерите добри мазнини, фибри, витамини и антиоксиданти. Можете да го поставите без ограничение в бургери, фахитас и начос.
Хумус
Направен с нахут, тахан, чесън, зехтин и лимон, хумусът е добър и добър за вас. Можете да го сервирате върху картофи или в сандвичи, както правят ливанските ресторанти, или да го поставите на препечен хляб. Можете дори да го сервирате като потапяне със сурови зеленчуци.
Песто
Пестото се прави с генуезки босилек, кедрови ядки, зехтин, чесън и настъргано сирене, което го прави чудесен, здравословен избор. Добавете го по желание към вашите тестени изделия, меса, пици и много други ястия!
Салса
Пълна с лук, домати, чушки и други зеленчуци, салсата е добър избор за подправка. Той дори може да замени кетчупа на няколко пъти. Единственото, за което можете да го обвините, е, че причинява киселини, когато е много пикантно, особено когато сте бременна.!
Горчицата
Без добавена захар горчицата е друг добър избор за вашето здраве със своите синапени семена, куркума и червен пипер, които съдържат мощни антиоксиданти. Старомодните горчици съдържат малко захар, но недостатъчно, за да ги направят лош избор.
Лют сос
Горещите сосове нямат захар и много люти чушки, което е достатъчно добро за вас, но повечето от тези сосове имат много сол и това ги кара да отпаднат.
Удоволствието
Освен оцетът, вкусът съдържа много зеленчуци и това е добра новина. За да си го направите обаче с рецепта от около девет краставици и седем чушки, добавете около пет чаши захар. Много е!
Кетчуп
Кетчупът, любим на децата и много възрастни, върви добре с много от любимите ни ястия. Добрата новина е, че се прави от домати, съдържа ликопен, антиоксидант и дори повече витамин С от доматите. Лошата новина е, че в нея има и много захар и царевичен сироп, същият царевичен сироп, който се откроява, когато става въпрос за затлъстяване в САЩ. Все още можете да ядете кетчуп, разбира се, но умерено.