Най-добрите и най-лошите ястия за поръчка в японски ресторант
Когато натискаме вратите на японски ресторант, сме склонни да вярваме, че каквото и да поръчаме, това непременно ще бъде по-добре за фигурата и здравето ни, отколкото бургер и пържени картофи. Това обаче не е съвсем вярно.
Със сигурност японската храна, която благоприятства суровата риба, зеленчуци и ориз, остава балансирана и здравословна в хранително отношение. Мазните риби като риба тон и сьомга са с високо съдържание на протеини и омега-3, оцетният ориз е с ниско съдържание на лоши въглехидрати. Но това не означава, че можете да се пълните безнаказано с калифорнийски ролки, без да нарушавате диетата си. Да, сушито е висококалорично.
За да ви дадем представа, 6 суши струва 300 ккал. Толкова, колкото болка под шоколад или маслен кроасан.
Така че очевидно няма смисъл да бойкотирате японските ресторанти под предлог, че техните менюта може да ви накарат да наддавате. Всичко е въпрос на избор на а-ла-карт. Ако се притеснявате, че едно меню е твърде калорично (особено ако съдържа пържени храни), не се колебайте да поръчате от менюто.
Най-леките ястия
За да ви помогнем да направите своя избор, ето списъкът на най-„леките“ храни в менюто на китайските ресторанти. Не се колебайте да поръчате акомпанименти с ниско съдържание на калории:
- 1 мисо супа: 40 Kcal
- 1 зелена салата: 85 Kcal
- 1 купа оцет ориз: 185 Kcal
- 1 купа обикновен ориз: 120 Kcal
- 1 салата уакаме: 45 Kcal