Най-добрите храни за закуска
Закуска 13-те най-добри храни за здравословен старт на деня
овесена каша
Вместо да използвате готови мюсли, които обикновено са много захарни, сутрин трябва да изберете овесени ядки. Най-добре в комбинация с плодове и кисело мляко. Причините за това са няколко: От една страна, овесените люспи осигуряват енергия благодарение на съдържащите се в тях протеини, фибри и витамини, а от друга страна, овесът поддържа здравето на кожата. Най-хубавото на тази храна: тя ви поддържа сити за дълго време и регулира храносмилането.
гръцко кисело мляко
В момента гръцкото кисело мляко процъфтява на пазара на храни. Причината за това е очевидна: млечният продукт има особено кремообразна консистенция и приятно интензивен вкус. Освен това киселото мляко осигурява много калций и протеини, но е с по-ниско съдържание на въглехидрати от нормалното кисело мляко. Но: Оригиналното гръцко кисело мляко съдържа почти десет процента мазнини, но вариантите с ниско съдържание на мазнини вече завладяват и германския пазар.
Грейпфрут
Опитвате ли се да отслабнете в момента? След това трябва да включите грейпфрут в сутрешното си хранене. Както експерти установяват в проучване, само половин грейпфрут преди всяко хранене помага да отслабнете по-бързо. Причината за това е несмилаемите фибри пектин, които подпомагат храносмилането и подуват стомашно-чревния тракт. В резултат на това подуване насищането настъпва по-бързо, така че автоматично да ядете по-малко. Плодът също има положителен ефект върху нивата на кръвната захар и холестерола.
Банани
Ако ядете банан сутрин, например с овесени ядки, ще предотвратите апетита за храна сутрин. В сравнение с други видове плодове, жълтият плод осигурява най-много въглехидрати и ви кара да се чувствате сити за дълго време. Фибрите също така гарантират, че въглехидратите влизат в кръвта малко по малко, така че инсулинът да не се вдига твърде бързо. Между другото: Дори един банан осигурява една шеста от дневната нужда от магнезий.
Яйцата дълго време се смятаха за нездравословни и се смятаха за бомби от колестерин. За щастие тези дни свършиха, защото яйцата са по-добри от репутацията им. Те съдържат много микроелементи, витамини, минерали и йод. Високото съдържание на протеини подпомага ситостта и по този начин помага при отслабване. Съдържащият се в яйцето лецитин не само защитава черния дроб и лигавицата на дебелото черво, но също така подобрява способността за концентрация и памет. Ако това не е причина да вземете яйцето за закуска сутрин.
фъстъчено масло
Репутацията на фъстъчено масло също е по-лоша, отколкото заслужава. Защото: Фъстъченото масло е не само вкусно, но и помага при изгарянето на мазнини. Но защо фъстъченият крем е здравословен? Това се дължи на техните компоненти, включително витамин Е, магнезий и протеини. А ненаситените мастни киселини също са полезни за сърдечно-съдовата система.
ленено семе
Лъжица ленено семе във вашите мюсли може да направи чудеса - и да стимулира храносмилането. Тъй като слузът в обвивките на семената действа като набъбващ агент. Мазното масло също има своеобразен смазващ ефект и ускорява транспорта на чревното съдържимо. Най-хубавото е, че проучванията показват, че лененото семе помага за предотвратяване на различни видове рак.
кафе
За повечето хора сутрешното кафе е просто задължително. Популярната топла напитка, която дълго време се смяташе за нездравословна, не само ви събужда. Според проучванията той също така предпазва от поява на рак на дебелото черво, рак на простатата, някои мозъчни тумори и рак на устата и пикочния мехур. Той също така трябва значително да намали риска от развитие на диабет тип 2. Е, ако това не е причина за закуска кафе.
Не пиете кафе? Няма проблем. Чаят има и редица ползи за здравето и за разлика от кафето той също не дехидратира. Има някои доказателства, че например редовната консумация на зелен чай може да намали риска от рак, деменция или сърдечно-съдови заболявания.
киви
Със 70 милиграма на 100 грама, кивито е чудесен доставчик на витамин С. Голямо киви от 150 грама вече покрива дневната ни нужда от 100 милиграма витамин С. Освен това екзотичният плод почти няма калории, минимално съдържание на мазнини и относително голямо количество фибри. За закуска кивито е с най-добър вкус направо или като добавка към смути или плодова салата.
портокалов сок
Прясно изцеденият портокалов сок е съществена част от закуската в събота или неделя сутрин. Портокаловият сок е един от малкото източници, които осигуряват витамин D на слънцето. И това е известно, че е свързано с по-нисък риск от остеопороза, депресия и някои видове рак.
Сок от червена боровинка
Като алтернатива можете да използвате и сок от червена боровинка, защото той съдържа голямата сила на малкото зрънце. Червените боровинки укрепват имунната система, предпазват от артериосклероза и спират стомашните разстройства. Това се дължи на лечебните ефекти на вторичните растителни вещества, антиоксидантите, които поддържат свободните радикали, унищожаващи клетките, и ги неутрализират. Здраве плюс: Червените боровинки съдържат минерали като желязо, калий, натрий и редица витамини.
Пълнозърнест хляб
Вместо да използвате продукти от бяло брашно, винаги трябва да избирате пълнозърнестия вариант. Защото: Пълнозърнестите храни бавно повишават нивото на кръвната захар в сравнение с варианта с бяло брашно - и по този начин ви зареждат много по-дълго. Всеки, който яде препечен хляб или бял хляб, вероятно отново ще почувства глад относително бързо, тъй като кръвната захар отново пада след кратко време. Ами тогава, добър апетит.