Най-добрите двойки мед и сирене Femme Actuelle MAG
Често се използва в сладки и солени препарати, медът се сдвоява чудесно със сирене, както омекотявайки го, така и усилвайки с експлозия на вкус. Сватба, която да опитате !
Асоциацията между меда и млечните продукти не е нова. Всъщност е доста често да подслаждате киселите си млека с лъжица от този сладък нектар, а сандвичите с козе мед са станали почти класика.
Всъщност тези две храни имат повече общо, отколкото си мислите. И двамата представители на богатото френско кулинарно наследство, те представят широка гама от вкусове, цветове и текстури ... и в крайна сметка това разнообразие ги обединява. Е, защо да не се оженим за двамата? За аперитивна вечеря или оригинален десерт можете да поднесете платото си със ситен буркан мед.
Maison Hédène, специалист по френски мед, обедини усилията си с CNIEL *, за да ни представи най-красивите двойки мед и сирене. Идеалното е да изберете моноцветен мед, за да не се загубите в твърде голямо разнообразие от вкусове и да се опитате да останете на същото ниво на мощност в устата. По този начин пресните сирена ще вървят по-добре с мек мед, докато пълноценните сирена ще се наслаждават с по-ароматен мед.