Чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати; веган

споделете сега:

Тази публикация в блога съдържа реклама

Да се стопи 🙂

Яденето „чисто“ и торта изглежда противоречи в термините. Все пак тортата е въплъщение на въглехидратния грях! Но ако просто размените класическите съставки за печене -> Да кажем, брашното и захарта, заменени с други съставки, можете да му се насладите без съжаление и наистина вкусен!ッ ✌

Моят веган чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати

Нуждаете се от следните съставки

1000g соев кварк (Promavel или соя). Или Alpro Skyr Style.
Заместител на яйца за 3 яйца. Използвам “MyEy VollEy” ->
75 g веган протеин на прах. Напр. Опитайте лимоновия сладкиш от ► веган шейка тук ->. С кода "Verena10" получавате 10% от всички продукти на Nutri.
Но съм пекла и с (почти) всички други вкусове. Всичко е въпрос на вкус 🙂
3 супени лъжици грис
1 pk ванилов пудинг на прах (неподсладен) или 30 g протеинов пудинг от Nutri Plus ► вижте веган протеинов пудинг ->. С кода "Verena10" получавате 10% за всички продукти на Nutri
3 чаени лъжички течен подсладител или естествена сладост без светлина/калории на Xucker (подсладете по желание, около 4-5 супени лъжици). ► Преглед на светлината на Xucker
малко лимонова кора или тире лимонов сок
Плодовете са страхотни като заливка. Вече го направих във всякакви варианти.
Няма ограничения за въображението ви 🙂

В зависимост от предпочитанията ви, малко тъмен шоколад, няколко малини или нещо подобно. да се подразделя.

Така се прави:

Смесете заместителя на яйцата в съответствие с инструкциите.
Добавете всички останали съставки в голяма купа и разбъркайте с ръчен миксер, докато стане кремообразна.
Сместа от извара във форма за печене или печене
(покрийте с хартия за печене) и при 200 градуса (горе/долу нагряване) или 180 градуса с циркулиращ въздух
Печете в предварително загрятата фурна за около 60 минути.

Съвет: Когато изпека тортата, поставям тавата за печене през първата половина
винаги на дъното на фурната и само във втората
Половината в средната/горната релса. Така изглеждате недовършени
Основа за торта 100% противоположна. И аз покривам тортата в първата
Винаги покривайте половината от времето за печене с хартия за печене, за да не стане твърде тъмно отгоре.
Формата за печене или печене трябва да има максимален диаметър 20 см, в противен случай чийзкейкът с ниско съдържание на въглехидрати ще бъде прекалено плосък и няма да има толкова добър вкус. Оставете да се охлади след изпичане (за предпочитане през нощта в хладилника) и се насладете. ❤ 🙂