Най-добрият стекхаус в Клуж Ел Торо прие предизвикателството ,, в едро
Най-добрият стекхаус в Клуж: Ел Торо прие предизвикателството "в рога"
El Toro Steakhouse, първият автентичен стекхаус в Клуж-Напока, е роден по времето, когато телешкият стек правеше вълни в кулинарното изкуство на западните страни, а в Румъния малцина се осмелиха да повярват в подобна тенденция. Потенциалът на подобен бизнес се усеща в Клуж от 2009 г., годината, в която стекхаусът, наречен El Toro.
Оттогава опитът, натрупан от El Toro Steakhouse, допринесе за по-добро професионално обучение на екипа, за подобряване на отношенията с клиенти, сътрудници или доставчици.
„Искаме да бъдем възможно най-нишови, правим говеждо на скара. Ние вярваме в специализацията, колкото повече правиш дадено нещо, толкова по-добре. ”, Мнението ли е на екипа на El Toro Steakhouse.
В El Toro Steakhouse говеждото месо е на скара, което работи само с естествен въглен, като специалният вкус на ястието се дължи до известна степен на този факт. Телешкият стек от El Toro се откроява от останалите на пазара, тъй като крайният продукт, говеждото месо, е с най-високо качество, идващ от ферми в Аржентина. Австрийският доставчик на говеждо за стекхаус в Клуж е един от най-големите в Европа. Също така разпространява месо в най-важните европейски ресторанти от този вид в Холандия, Франция, Германия, Австрия, Унгария и др.
Цените на ястията са съобразени с качеството на продуктите, затова лоялни клиенти са от Клуж, които работят в офиса и печелят над средното. Вечер след приключване на работата, която ги държи в офис с часове, хората искат да се чувстват комфортно, спокойно и в El Toro откриват тази атмосфера.
Приветстваме корпорации и компании, които могат да заведат своите служители в ресторанта.
За да подобри отношенията с клиентите, El Toro им предлага различни бонуси. Всички клиенти, които идват тук, имат закуски от къщата, като: хляб със сирена и хляб с тестени изделия от джумари, а групи по-големи от шест души получават салати, говеждо салата, салата от патладжан, тартар от пържоли и др.
Като се започне от предложенията на клиенти, които искат леки закуски преди телешкия стек, през февруари El Toro Steakhouse ще дойде с малки кулинарни изненади: предястия от морски дарове. Изненадата ще бъде свързана не само с това, което ще бъде поставено в чинията, но и с начина, по който ще бъдат подредени ястията: покритие, което ще зарадва вечерящите.
Въпреки това, телешкият стек остава "тежкото" парче, "напоено" правилно с чаша вино, особено след като Ел Торо е сред първите три ресторанта в Клуж по отношение на разнообразието от собствени вина. Тук ще намерите вина, принадлежащи на най-важните местни производители, но също така и вина от редица чуждестранни производители, като: Испания, Аржентина, Италия, Франция.
И как иначе бихте могли да лекувате аржентински говежди пържоли? Каним ви да се поглезите правилно в El Toro Steakhouse!