Най-добри сепаратори на мазнини - Отзиви и ръководство за; покупка
Както се казва, сосът е вкус, но твърде много сос убива соса. Бъдете добри към тялото си и намалете приема на калории, като използвате един от тези сепаратори на мазнини, които са чудесни за приготвяне на бульони, супи и сос без бучки. Разделителите на соса могат да се използват и за запазване на капки за по-късно готвене.
Най-добри сепаратори за сосове
Сравнение на сепараторите за сосове
Какво е сепаратор за сосове и защо имате нужда от него ?
Въпреки че е хубаво да се вярва, сепаратори за сос не отделяйте мазнините от тялото си. По-скоро те се използват за отделяне на мазнините от капките на тигана преди приготвяне на сосове и супи. Ето защо те понякога се наричат също сос сита или сита за супа. Те много приличат на стандартна мерителна чашка, макар и с няколко малки, но пълни модификации.
Има два основни типа сепаратори за сос: стомни и долни дренажи. The сепаратор за сос от стомна има дръжка от едната страна и дълъг чучур от другата. За разлика от традиционните чучури за кана, този чучур идва от отвор в долната част на страната, а не отгоре. Долните капани имат запушен отвор на дъното, през който течността може да изтече при отваряне. И двата сорта имат гевгир, който седи на върха на контейнера, за да хване големи парчета месо, подправки или зеленчуци, които могат да бъдат добавени към соса или сос по-късно или изхвърлени.
От съществено значение е отворът или чучурният прът да са към дъното на сепаратор за сос . Ако някога сте оставяли тенджера супа или месен сос на плота, за да се охлади, или сте го оставили в хладилника за една нощ, вероятно сте забелязали, че мазнината и течността се разделят естествено, мазнината се увеличава и останалата част от течността слизане. Това е така, защото мазнините и маслото са по-малко плътни от повечето други течности. Традиционно трябваше да използвате лъжица за бавно отстраняване на мазнината с черпак. С сепаратор за сос, тази досадна задача вече не е необходима. Вместо това просто оставете основата на соса върху плота, за да се охлади достатъчно дълго, за да се отделят мазнините и другите течности. След като това се случи, просто използвайте чучура, за да излеете желаната течност в друг контейнер, или отворете долния отвор с лост, за да го източите. Нежеланата мазнина ще остане в контейнера за друга употреба или изхвърляне.
Какво да търсите в сепаратор за сосове
Сепараторът за сосове изглежда като сравнително просто изобретение, но има малко свойства, които правят някои модели по-подходящи за задачата от други. Например, повечето хора ще оценят наличието на такъв с прозрачна чаша. Това прави по-лесно да се види кога мазнината и течността са завършили разделянето, вместо да се налага да гадаете с непрозрачен модел. Когато правите покупката си, е важно да изберете такава, която е направена от топлоустойчиво стъкло или пластмаса. Поради естеството на задачата, изпълнявана с a сепаратор за сос, наливате много горещи течности в него, често директно от тенджера, която току-що е била извадена от печката или фурната.