Най-добре пазената фирмена тайна Тези тайни съставки правят вкуса на Coca-Cola - FOCUS
Веднъж беше казано: Само двама души знаят рецептата от Coca-Cola и не им е позволено да седят в един самолет - рекламен трик. И все пак списъкът на съставките е една от най-големите тайни на компанията. Тези вкусове наистина са в популярната безалкохолна напитка.
Има много митове около рецептата за кока-кола. Компанията за напитки третира списъка с оригинални съставки като фирмена тайна, известна само на няколко хора от над сто години.
Въпреки това през годините се появяват рецепти. Например през 2000 г. Марк Пендърграст публикува предполагаемо копие на оригиналната рецепта от изобретателя на Coca-Cola Джон С. Пембъртън в книгата си "За Бог, държава и Coca-Cola".
Coca-Cola съхранява рецептата в сейфа
През февруари 2011 г. водещата Ира Глас прочете списък на съставките в радиото си в САЩ, който до голяма степен съвпада с информацията, предоставена от Пендърграст. Стъкло беше намерило рецептата в стара статия във вестник, която от своя страна се отнасяше до книга с рецепти на Пембъртън.
Самата компания Coca-Cola никога не е коментирала автентичността на списъците и все още пази рецептата си под най-високите мерки за сигурност в банкова каса.
Освежаващ вкус с кокаин
Не е тайна, че в ранните си дни Coca-Cola всъщност съдържа кокаин, направен от листа на кока. Още през 1903 г. наркотикът е изваден от напитката и заменен с листа от кока, от които кокаинът е изтеглен.
Според британския вестник "Mirror", компанията за напитки работи със специализирана компания, която единствено има право да внася листа от кока в САЩ. Всъщност обаче тайните се оплитат около "7X" - седемте масла, които придават на Coca-Cola характерния аромат.
Според Pendergrast и Glass това са:
- 20 капки портокалово масло
- 30 капки лимоново масло
- 10 капки масло от индийско орехче
- 5 капки масло от кориандър
- 10 капки масло от канела
- 10 капки масло от нероли от цветята на горчивия портокал
- и осем унции (около 227 грама) алкохол, който по-късно се отстранява
Всичко е в комбинацията
Как точно се смесват ароматизаторите, не е уточнено в рецептите - компанията Coca-Cola е запазила тази тайна. През 2011 г. Стъкло призна, че сместа на "7X" с останалите съставки лимонов сок, ванилия, цвят на карамел, захар, кофеин и екстракт от кока няма нищо общо с вкуса на кока-кола, а по-скоро има вкус на лекарство с плодов аромат. Рецептата не може просто да бъде копирана.
Мит: Само двама служители знаят рецептата за кока-кола
Компанията Coca-Cola използва своята тайна за рекламни цели от години. В миналото например се казваше, че рецептата е била известна само на двама служители на компанията и че им е било позволено да летят само в отделни самолети, за да не се загуби.
Всъщност записът на съставките е бил в различни банкови трезори от 1919 г. и е прехвърлен в музея на Кока-Кола в Атланта през 2011 г. Компанията за напитки запази мита.