Най-добрата диета 5
Снимка 2 - Не е нужно да се отказвате от всичко по време на подагра диета
В част 5 от най-добрата диета искаме да представим диетата при подагра. Всъщност това малко изостава от предишните диети, но по същество може да бъде много полезно за всеки, не само за страдащите от подагра.
Подаграта е вид артрит, който засяга около 8,3 милиона души в Америка. Разбира се, този процент не е толкова висок в Унгария, но за съжаление този вид възпаление може да вгорчи живота на много хора. Тези, които страдат от подагра, обикновено изпитват внезапно и тежко ставно, болезнено възпаление, което, нека си признаем, не е приятно усещане. Добрата новина обаче е, че симптомите на подагра могат да бъдат намалени до почти минимални нива с подходящи лекарства и съзнателно хранене. В нашата статия сега бихме искали да ви запознаем с диетата при подагра, която може да ви помогне да намалите симптомите си, ако и вие сте замесени в този проблем.
Но какво е подагра?
Подаграта е вид артрит, който е свързан с внезапна болка, подуване и възпаление на ставите. Почти половината от случаите на подагра засягат големите пръсти, а пръстите, китките и коленете също са изложени на висок риск. Симптомите на подагра или „пристъпи на подагра“ се появяват, когато в тялото се произвежда твърде много пикочна киселина. Пикочната киселина е отпадъчен продукт, създаден от организма при смилане на определени храни. Ако пикочната киселина е висока, нейните кристали могат да се натрупват в ставите. Този процес може да причини подуване, възпаление и интензивна болка в тялото. Пристъпите на подагра обикновено се случват през нощта и обикновено продължават от 3 до 10 дни. За съжаление има и пациенти, които имат повече генетично произведена пикочна киселина в тялото си, така че е много по-вероятно да бъдат изложени на симптомите на подагра.
Как вашето хранене влияе върху развитието на подагра?
Ако страдате и от подагра, за съжаление може да бъдете засегнати от храненето си. За съжаление, някои храни имат свойството да повишават нивата на пикочна киселина в организма, причинявайки пристъпи на подагра, така че ако страдате от подагра, може да е критично за вас да изберете храните.
Храни с високи нива на пурин могат да бъдат опасни. Пуринът е елемент, който се намира естествено в различни храни. Когато тялото ни започне да смила пурин, то ще произведе пикочна киселина в отговор. В здраво тяло това не е проблем, но тези, които страдат от подагра, за съжаление не могат ефективно да премахнат пикочната киселина, така че могат да се развият гърчове.
За щастие, изследванията показват, че с подходящите лекарства и съзнателно разработена диета (диета при подагра), броят на подагрозните пристъпи може да бъде почти сведен до минимум. Много е интересно, че определени храни с високо съдържание на пурин, като зеленчуци, не причиняват такива припадъци, дори в случай на пациент с подагра, така че тези зеленчуци могат да се консумират със спокойно сърце. Друг интересен факт е, че напитките, подсладени с фруктоза и захар, също могат да увеличат пристъпите на подагра, въпреки факта, че тези напитки са с ниско съдържание на пурин. Според текущите изследвания храни с ниско съдържание на мазнини, соеви продукти, добавки с витамин С могат да помогнат за предотвратяване на пристъпи на подагра, докато пълномаслените млечни продукти не влияят на нивата на пикочната киселина.
Как можете да разработите своя собствена диета за подагра? Какво да избягвате?
За да се намалят пристъпите на подагра, е абсолютно необходимо да се избягват храни с високо съдържание на пурин. Храни с високо съдържание на пурин са тези с повече от 200 грама пурин на 100 грама. И така, кои храни трябва да избягвате по време на вашата диета за подагра?