Най-добрата алтернатива на нискомасленото гръцко кисело мляко
Обичам гръцко кисело мляко. По-твърдата консистенция и леко горчивият вкус не могат да бъдат намерени в нито едно друго кисело мляко. Заедно с орехи и мед бих могъл да ям тази комбинация през целия ден, но за съжаление тук в Германия има само гръцко кисело мляко с 10% масленост. Ето защо търся онова, което се чувства цяла вечност нискомаслено гръцко кисело мляко - Такива варианти са част от стандартния асортимент на здравословното хранене в САЩ и можете да ги получите на всеки ъгъл. Затова досега обикновено смесвам малко нискомаслена кварка с мляко, за да получа поне подобна твърдост. Но някак това никога не ме убеждаваше. Но сега търсенето ми най-накрая приключи!
Усилвател на протеини с ниско съдържание на мазнини
Най-добрата алтернатива на нискомаслено гръцко кисело мляко изведнъж се появи пред мен в Rewe: Скайър! Вече бях чел за този исландски млечен продукт, но за съжаление никога не го открих в Германия. Карли Клос, Миранда Кер и няколко други известни личности отдавна се хващат за дебелото кисело мляко, защото той има такова ниско съдържание на мазнини (0,2%) и за това много протеини (11%) - точно правилното разпределение! Вкусът му е поне толкова добър, колкото гръцкото кисело мляко и лесно може да се справи с консистенцията, дори ако е малко по-подобен на кварка. Сякаш това не е достатъчно, има и такъв в „Исландски кварк“ голяма порция калций, което гарантира здрави кости. В Исландия оригиналният продукт на Viking традиционно се яде с боровинки, но разбира се можете да оставите въображението си да се развихри. Вкусът му е също толкова вкусен и с други плодове, мюсли или - изцяло на базата на гръцкото кисело мляко - с орехи и мед!
Слънчогледови семена вместо орехи
Между другото: ако орехите са твърде скъпи за дълго време, препоръчвам слънчогледовите семки като по-евтина алтернатива. Също така предпочитам да ям протеиновия си обувка със сироп от агаве, отколкото мед. Но без значение кои варианти ще измислите - за мен тази нискомаслена алтернатива на гръцкото кисело мляко определено се превърна в моята нова любов!
Можете да научите повече за Skyr тук.
Искате ли да спестите калории с други продукти в ежедневието? В този пост съм събрал няколко лайфхака за вас!
Опитахте ли вече Skyr? Харесва ли Ви?