Найденов, Монделез; Имаме добри перспективи по отношение на отглеждането на шоколад и пазарите

монделез

Mondelēz International наскоро пусна своята нова глобална стратегия, която се основава на развитието на пазара на закуски през последните години. Като един от лидерите в бранша, компанията се ангажира да помага на потребителите да се наслаждават на закуски и да останат здрави в същото време. Ивайло Найденов, генерален директор на Mondelēz Румъния, България и Източна Адриатика, обяснява как компанията се адаптира към новите изисквания на потребителите.

Как характеризирате консумацията на закуски през 2018 г.?
Нашето портфолио разполага с широка гама от закуски, които отговарят на различни потребителски нужди. Като се има предвид, че има различни продукти за различните часове на деня и различни потребители, ние нарекохме стратегията Mondelēz - „Snacking made right“. Правилната закуска в точното време. Това може да бъде лека и хрупкава закуска следобед или за момент на глезене вечер, или за енергиен тласък сутрин. Това означава, че ние предлагаме на потребителите по-широка гама от вкусни, висококачествени закуски, които подобряват моментите от живота. Нашите продукти са направени от устойчиви съставки и опаковки, с които потребителите се чувстват комфортно. Потребителското доверие в качеството на продукта е нашият основен приоритет.

монделез
Всъщност потребителите стават все по-заинтересовани от избора, който е част от балансирания начин на живот - продукти с устойчиви съставки, сертифицирани устойчиви продукти, продукти без добавки, оцветители, изкуствени консерванти и ние постоянно адаптираме нашето портфолио. . Например, шоколадът Milka вече е на рафтовете в нов пакет с преработен дизайн. Новите сортове не съдържат изкуствени оцветители, консерванти и аромати. Ние съобщаваме на опаковката сертификат Cocoa Life за устойчиво какао. На нивото на цялото портфолио постепенно намалихме съдържанието на захар, мазнини или сол в нашите продукти и постигнахме значителен напредък, ако се отнасяме към общите ни цели за благосъстояние. Например, постигнахме общата си цел да увеличим съдържанието на пълнозърнести храни с 25% и да намалим наситените мазнини съответно с 6% и натрия с 5% в цялото портфолио.

Преформулирането на продукта е процес, задвижван главно от иновации, тъй като, променяйки рецептата, трябва да запазим текстурата и вкуса, които потребителите познават и обичат. Ние също така имаме предвид повишения интерес към контрола на порциите, например чрез индивидуалната им опаковка. В допълнение към преформулирането и контрола на порциите, ние предоставяме на потребителите подходяща хранителна информация, като ги информираме правилно, за да могат да направят най-добрия избор.

Какви други тенденции на потребление сте забелязали в Румъния през 2018 г.?
Мога да кажа, че интересът към черния шоколад се е увеличил, което все още е малък сегмент на румънския пазар, но нараства с двуцифрени цифри. Приветствахме потребителите с предложение от нашата местна марка Poiana. Poiana остава актуална на пазара на шоколад, на върха на предпочитанията, като е една от ценните марки в портфолиото на Mondelēz Румъния.
Тогава мисля, че хората обръщат повече внимание на това, което купуват. Те искат да изберат марка, която спазва обещанията си и им предлага потребителско изживяване. Потребителите правят все по-сложен избор, искат разнообразни предложения и търсят иновации. Както всички компании за бързооборотни стоки, Mondelēz се стреми да отговори на нуждите на клиентите, като им предоставя иновативни решения.

В кои категории сте пазарен лидер у нас?
Ако погледнем развитието на пазарите, през последните години потреблението се е увеличило, както в категорията на шоколада и бисквитите. Румънските потребители предпочитат добре познати марки, които им предлагат незабравимо потребителско изживяване. Въпреки че те все още се интересуват от промоции, интересът е сравнително нисък в сравнение с други европейски страни. Потребителите ни се интересуват от класическите варианти, но сегментът от по-сложни и по-изискани решения започва да се развива бързо. Потребителите търсят иновации, очакват нови асортименти, правят първокласен избор.
Имаме добри перспективи по отношение на растежа на пазарите на шоколад и бисквити в Румъния, особено ако разгледаме скоростта на потребление, която нараства в сегмента на закуските. Бих казал, че основното качество на нашия пазар се крие в неговия потенциал за развитие и това е шанс, който нашата компания цени. Продължаваме да играем активна роля като пазарен иноватор.

Румънците поддържат повишен интерес към шоколада Milka и бисквитите Oreo?
Монделес е лидер в бисквитените и шоколадови категории. Milka е марката шоколад, с която се гордеем. Той е номер едно на пазара на шоколад, имащ силна емоционална връзка с румънските потребители. В категорията бисквити Milka, Oreo, Belvita са емблематичните марки, които се открояват чрез иновации. Потребителите имат големи очаквания към тези марки, а иновациите зад продуктите са двигател на нашия растеж.

Как оценявате финансовите резултати, които сте получили през 2017 г. и как ще завършите 2018 г.?
Отбелязахме добри резултати в региона и Румъния имаше важен принос за тези резултати. Пазарът на закуски се разраства и сме имали последователни планове, които да ни позволят да растеме органично. Продължихме да се развиваме и в двете категории - бисквити и шоколад - с нашите основни марки и да измисляме иновации, очаквани от потребителите, като държим специален фокус върху нашето основно портфолио.

Какви са проектите с търговци, които в момента заемат вашето внимание?
В нашите партньорства с търговци на дребно, ние изпълняваме много важен проект за нашата компания, в региона: влязохме в категорията бонбони и дъвки с марката Halls. Halls спазва обещанията си за иновативна и качествена марка, след като навлезе на румънския пазар; дъвката е много популярна. Всъщност дъвките и бонбоните представляват важен пазар в Европа, по-точно 2/3 от това са дъвки и 1/3 бонбони.
В отговор на промените в потребителските навици, Mondelēz International наскоро пусна в Румъния и в страните от региона - България, Сърбия, Хърватия и Словения, нов продукт - Joy Fills. Вътре има кремообразни и вкусни закуски и хрупкави отвън, които носят нещо наистина иновативно на бисквитения пазар. Искаме Joy Fills да бъде потребителска възможност за нови потребителски групи - особено за възрастни и хилядолетия, които обичат продуктите на Milka и Oreo.!

Визитка - Ивайло Найденов
Ивайло Найденов е назначен за генерален директор на Mondelēz Румъния, България и пазарите на Източна Адриатика през март 2015 г. По време на кариерата си в компанията през 2004 г. Ивайло Найденов е заемал няколко важни длъжности. След период, в който работи като директор продажби и маркетинг в България, през 2013 г. поема поста генерален директор на Mondelez България. Ивайло Найденов успешно развива компанията в региона на Южна Централна Европа, заедно с екипа си, като се фокусира върху укрепването на местната организация и стимулира развитието на бизнеса и важните марки в портфолиото. Преди да се присъедини към Mondelez, Ивайло Найденов е работил за Wrigley и Strauss.