Най-здравословните екзотични плодове - Andreea Raicu
Преди ядяхме плодове папая, авокадо, кокос или кактус, плодове, които считахме за екзотични преди няколко години. И също не е лошо.
Просто в големите магазини има много повече екзотични плодове, които трябва да разберем, не само защото имат много добър вкус, но и защото са полезни за здравето.
Черимоя
Публикация, споделена от Talisa Pizza (@mammaxvegan) на 27 януари 2019 г. в 15:51 ч. PST
Родом от Централна и Южна Америка, черимоята е по-рядък плод у нас. Грях! Не само защото вкусът му е като коктейл от вкусове (от манго и лимон, до круши и ягоди), но и защото се оказва отличен естествен афродизиак. Изследванията показват много ползи от консумацията на черимоя. Плодовете на Cherimoya съдържат над 75% вода, голямо количество фруктоза, глюкоза и фибри, витамини А и С, калий, магнезий, фосфор, калций и желязо, плюс ниацин (B3), рибофлавин (B2), тианин (B1), фолиева киселина, аскорбинова киселина и антиоксиданти. Често ядената пулпа от този плод ускорява чревния транзит и регулира холестерола. ВНИМАНИЕ: Кората и семената не трябва да се ядат!
Кивано или диня с рога
Публикация, споделена от Melissa (@melissas_healthykitchen) на 5 април 2018 г. в 16:27 ч. PDT
Кивано съдържа важни количества хранителни вещества: витамин С, витамин Е, витамини В3, В5 и В6, тиамин, ниацин и рибофлавин. Плодът е и отличен източник на минерали като калций, магнезий, фосфор, калий и цинк, въпреки че е съставен от 89% вода. Консумацията на „диня с рога“ може да донесе редица ползи за организма. Подобрява зрението благодарение на витамин А, жизненоважно хранително вещество за правилното функциониране на ретината. Също така, витамин Е, напълно присъстващ в този плод, се бори с болестта на Алцхаймер или деменцията.
Ананас Гуава
Публикация, споделена от Yu (@silverssea) на 1 април 2017 г. в 9:06 ч. PDT
Произхождащ от Южна Америка, този плод съдържа витамин С, В, Е, К и А, но също така мед, манган, магнезий, калий, желязо и калций. Една порция от този плод осигурява повече от 15% от препоръчителните дневни фибри, но също така феноли и антиоксиданти. Също така, поради приема на витамини и минерали, редовната консумация помага на имунната система. Само ананас гуава има повече от 50% от препоръчителната дневна нужда от витамин С. В допълнение към подобряването на храносмилането, фибрите спомагат за понижаване на "лошия" холестерол.
Тамарило
Публикация, споделена от Isabel Boerdam (@dehippevegetarier) на 4 септември 2018 г. в 12:14 ч. PDT
Известен като „Доматното дърво“, тамарилото е пълно с витамини А, С, Е и провитамин А. По тази причина плодовете са съюзник на тези, които искат да имат здрава и блестяща кожа. Плодът също е добър източник на витамини от комплекс В, но също така и на фосфор, манган, магнезий, мед, цинк и желязо. Благодарение на хранителните вещества, които съдържа, „доматите“ в дървото спомагат за подобряване на имунната система. Плодът е полезен и за хора, които искат да отслабнат. Редовно консумиран, тамарило понижава кръвното налягане. Tamarillo също има високо съдържание на фибри и контролира лошия холестерол в организма. Благодарение на отличните си антиоксидантни свойства, той помага за намаляване на оксидативния стрес и намалява шансовете за инсулт.