Най-здравословният заместител на кафето

Когато стресът завладее тялото ви, е добре да пиете „кафе от цикория“, здравословен заместител на класическото кафе. Това растение предлага много предимства: предпазва черния дроб, ефективно е при лечението на жлъчни и чернодробни заболявания, но може да бъде полезно и при диети.

Последните изследвания показват, че коренът от цикория стимулира паметта и инсулина, като е продължителност на живота на диабетиците. Кафето, приготвено от това растение-чудо, успокоява болките в корема и не създава безсъние. В същото време този асортимент от кафе ободрява паметта, помага в случай на интензивни интелектуални дейности, борба с умората. Лекарите препоръчват по две чаши на ден. Този асортимент от кафе може да се приготви у дома чрез смилане на корен от цикория през кафемелачка или да се закупи от магазините за здравословни храни.

Ползите от инфузията

Терапевтите твърдят, че запарката от цикория има отлични ефекти в борбата с мързеливото храносмилане, кашлицата и анемията. Консумира се ежедневно, запарката е много полезна и при храносмилателни проблеми, свързани със стрес, като намален апетит. В същото време инфузията от цикория е полезна при лечението на артрит, подагра и ревматизъм. В същото време за хора, които имат проблеми с безсънието или изпитват нервни разстройства, предизвикани от стрес, препаратите от корен от цикория са доказани средства със седативен ефект.

Диетолозите са установили, че цикорията предлага и ползи от диетите. Растението се препоръчва при лечение на затлъстяване, защото намалява апетита.

Как се приготвя

За хората, които искат да консумират кафе от цикория, този асортимент се приготвя от две чаени лъжички корени от цикория (леко изпечени и смлени с кафемелачка) и чаша от 200 мл вода. Напитката се вари пет минути, след което се подслажда с мед или фруктоза. Препоръчва се две чаши на ден.