Най-вкусният натурален или диетичен сладолед, който може бързо да се приготви у дома
Диетолозите препоръчват да се обърне внимание на храната, консумирана през лятото. Много от ястията в сладкарниците и магазините не са точно подходящи за здравословен начин на живот.
В витрините на сладкарски изделия апетитните аромати и цветове привличат вниманието ни. Проблемът е, че те също са много богати на калории, мазнини, захари и оцветители.
Диетологът от Arad Александра Олтеану ни дава няколко рецепти за сладолед, които можем да опитаме у дома.
„И така, ако искаме да имаме здравословен начин на живот, това означава ли, че не можем да се наслаждаваме на този деликатес през лятото?“ Въобще не. Сладоледът може да се направи и у дома, така че да е толкова вкусен, колкото този в салоните за сладолед “, казва диетологът от Арад.
„Например, можем да използваме пасатора, за да смесим гръцко кисело мляко с плодове и да ги сложим върху сладолед. Просто и вкусно. Можем да подобрим тази рецепта с банан или манго, които ще придадат по-кремообразна текстура “, добавя Олтеану.
За тези, които не искат да използват млечни продукти, може да поставите в блендера ½ чаша кокосово мляко, кокосови люспи, ванилова есенция и 2 замразени банана и, по желание, други плодове. Всички се оставят във фризера 3-4 часа преди сервиране.
Друга вкусна рецепта включва използването на чаша кашу или бадеми в блендер, заедно с половин чаша фурми, малко вода и замразени плодове.
Можем да използваме като основа за сладолед и авокадо или кокосово масло или ядки и рехидратирани семена. Към тях добавяме плодове на вкус.
Можете също така да приготвите диетичен какаов сладолед: смесете в блендер 2-3 много зрели банана, авокадо, 1-2 чаени лъжички органично какао (или рог на прах) и 1-2 чаени лъжички сусам, конопени семена, семена от чиа или борови пъпки.
Поставете всичко в блендер и разбъркайте, след което накрая добавете сурови или натрошени орехи или ореол, преди да приберете в хладилника за 2-3 часа. Консистенцията и вкусът на тази смес ще бъдат много сходни с тези на ледовия сладолед.
Също така препоръчваме: