Най-важният принцип на ежедневното хранене РАЗНООБРАЗИЕ
Първото и най-важно правило в диетата е да намалявате килокалориите и да не ограничавате избора си. Най-лесният начин да постигнете целите си е да използвате пикантни зеленчуци и билки.
Благодарение на тях дори обикновена пържола може да дойде с прием на десет храни едновременно. Имайте предвид, че за една седмица тялото се нуждае от над 25 вида. Създадени сме за разнообразие. Сега е наша задача да бъдем креативни, да уважаваме тази черта на вида.
Адриана Русу пусна видео и се надява да убеди Дядо Коледа да й донесе, наред с други неща, и подправки. В кухнята се опитайте да го впечатлите със собствената му версия на традиционната коледна трапеза. Патешки гърди с три вида пипер, смес от подправки и пресен розмарин: "Използвам по-малко сол. Използвам розмарин за месо или риба, въпреки че знам, че всъщност нямам нужда от риба, харесва ми".
Току-що научих най-важния принцип на ежедневното хранене. Не става въпрос за качество, количество или здравословна храна. Нарича се РАЗНООБРАЗИЕ.
Когато месото е подправено, парче не само се превръща в истинска експлозия на вкусове, но и се превръща в здравословен микс.
Прочетете също
"За съжаление през 21-ви век разнообразието не е нещо спонтанно, нещо, което идва естествено и ние се събуждаме с хладилник, пълен с различни неща. Това е нещо, което трябва да бъде програмирано", каза д-р Михаела Билич, диетолог.
53-те хранителни вещества, от които се нуждаете ежедневно, се приемат в малки количества, но от различни естествени храни. Обяснението е просто. Преди няколко хиляди години бягахме сред природата за храна. Открих, може би плод, корен, малко семена и от време на време успявах да ловувам. Останахме адаптирани към този принцип. Поради тази причина в седмичните дажби се броят не по-малко от 30 различни храни. Въглехидратите, протеините, мазнините се наричат макронутриенти. Те осигуряват енергия.
Помагат им микроелементите, факторите, които подпомагат човешкия метаболизъм. Минералите, витамините са част от микро категорията. Водата отново е основно хранително вещество. Също така, разтворителят, в който протичат всички биохимични реакции вътре в нас.
Ние сме в небето на подправките. Тайландските смеси съдържат 20 различни подправки. Арабските са също толкова богати. Китайските смеси носят само три билки, плюс антиоксидантни гъби. А индийските смеси разчитат най-вече на куркума. Говорим за подправката с най-силните противовъзпалителни качества в света.
Малките и разнообразни количества естествени храни трябва да съставляват 80% от дневната дажба. Тогава можете да си позволите всичко. ярко розово, т.е. всяка храна, която съдържа само синтетични продукти. Нарича се закон на разреждането.
В допълнение към пикантните растения е лесно да се разнообрази със зеленчуци. Следвайте прост принцип. Или червени филийки, зелено, оранжево, жълто, море. Просто се хранехте перфектно. Тялото знае какво да прави през следващите няколко часа. И ще работи само във ваша полза.