Най-популярните спиртни напитки

Силните алкохолни напитки често се използват като съставки в рецептите за коктейли. В тази статия ще ви разкажем за най-популярните спиртни напитки.

Силен алкохол - водка и лунна светлина

Водката е бистър водно-алкохолен разтвор, който няма цвят. Неговата якост може да варира от 36% до 60%. В Русия обикновено се произвежда 40% водка. Тази напитка се произвежда чрез комбиниране на коригирана вода и ректифициран етилов алкохол, последвано от обработка и филтриране на получената смес. В допълнение към обичайната водка има и специална водка, с различни вкусове. Водката се пие или в чиста форма, или като част от коктейли, където се добавя като неутрален алкохол.
Moonshine е силна алкохолна напитка, получена чрез дестилация на каша чрез специален апарат. Braga е ферментирала алкохолна маса, приготвена от захарен сироп, захаросъдържащи продукти (цвекло, плодове) и нишестени вещества. Moonshine се пие спретнато, от малки чаши, като водка, и с добра закуска. От него се правят и коктейли, като се смесват например в равни части с прясно изцеден сок и ликьор. Като цяло, в някои рецепти за коктейли с водка, последните могат да бъдат заменени с лунна светлина.

Джинът е силна алкохолна напитка (от 37,5%, обикновено 40%), направена от пшеничен алкохол с добавка на хвойна и малко количество цитрусова кора. Освен хвойна могат да се използват анасон, канела, кориандър и някои други добавки. Има и трънлив джин, ликьор, приготвен от плодове от тръни, напоени с джин. Тази напитка рядко се консумира в чист вид - обикновено се смесва с други напитки (вермут, водка, тоник, портокал и други сокове) или се добавя към коктейли.

---