Най-лесно смилаемите храни - Радио Румъния Търгу Муреш
Най-лесно смилаемите храни
Има моменти, когато е изключително важно да изберете най-лесно смилаемите храни. Такива моменти са тези, в които имаме стомашни разстройства, боледуваме или се възстановяваме от заболяване.
Описаните по-долу храни често са по-лесни за смилане и са подходящи за моменти, когато телата ни се нуждаят от защита:
Тостът вероятно не е толкова вкусен без масло и подправки, но е приятел на стомаха и е лесен за обработка. Неговите качества не свършват до тук; тостът може да намали стомашната киселинност и гаденето.
Нека обаче не забравяме, че видът брашно, от което е направено, е от голямо значение. Пълнозърнестият хляб, макар и с високо съдържание на фибри и препоръчан за ежедневна употреба, често затруднява храносмилането при по-чувствителните стомаси. Така че, опитайте се да изберете бял тост, ако имате стомашни разстройства, за да ги избегнете.
Оризът е прекрасен източник на енергия за нашето тяло. Но има ли разлика между яденето на бял ориз и яденето на кафяв ориз? Що се отнася до храносмилането, отговорът е "Да, така е." Кафявият ориз е с високо съдържание на фибри и това може да доведе до хранителни разстройства като подуване на корема и метеоризъм.
Белият ориз е по-добро решение, когато търсим зърнени култури за добро храносмилане, които в същото време ни осигуряват необходимите въглехидрати.
Солените бисквити са чудесен избор при гадене и проблеми с храносмилането. Те съдържат въглехидрати, които осигуряват енергията, необходима на тялото, като в същото време са меки, което улеснява усвояването на храносмилателната система.
Бананите са прекрасен източник на въглехидрати, които лесно се усвояват от по-голямата част. Те са подходящ избор поради факта, че осигуряват на организма калий, който лесно се губи в случай на стомашни разстройства.
Няма здравословна диета, която да не включва плодове. Те обаче съдържат фибри, които не винаги са предпочитани от стомаха ни. Ето защо ябълковото пюре, което е източник на плодове, които са по-лесно смилаеми, ни помага. Въпреки факта, че съдържа и растителни влакна, количеството им е много по-малко, отколкото в цяла ябълка. Ябълковото пюре съдържа пектин, чиито влакна са разтворими и помага при стомашни разстройства. Захарта и въглехидратите, от друга страна, осигуряват на тялото енергиен стимул.
Яйцата са източник на протеини и минерали, необходими за поддържането на здраво тяло. Патладжанът е лесна и бърза храна, усвоена от организма. Това ги прави подходяща храна за хора, страдащи от вирус на стомаха или гаденето. Както яйчен жълтък, така и яйчен белтък се усвояват лесно от повечето хора.
Сладките картофи са добър източник на разтворими фибри, които са по-нежни към храносмилателната система, отколкото неразтворимите фибри. Освен това разтворимите фибри увеличават добрите бактерии в червата, което води до добро състояние на храносмилателната система. Сладките картофи съдържат калий, електролит, който често се губи по време на процеса на храносмилане.
Пилешкото месо ни осигурява чист протеин, който помага за самовъзстановяването на организма. Пилето не съдържа фибри, което го прави подходящо за хора със стомашно-чревни разстройства като синдром на раздразнените черва. Ако решите да ядете пиле, изберете печено, а не пържено - мазнините също могат да влошат храносмилателните проблеми.
Разбира се, не всеки стомах реагира по същия начин. Важно е да познаваме собственото си тяло и да се доверяваме на специалисти, а именно да подготвим персонализирана диета, адаптирана към нуждите на нашето тяло.