Най-добрите и най-лошите храни за черния дроб
Черният дроб играе ключова роля в организма и ние трябва да направим всичко, за да го защитим и да го поддържаме здрав. Храните, които ядете всеки ден, могат да му помогнат да изпълнява много функции или да му попречат, когато правите грешен избор, пише медицинското издание webmd.com, което е направило полезен списък за всеки.
> Ето най-добрите и най-лошите чернодробни храни:
Овесените ядки са полезни за черния дроб
Трябва да запомните, че всички храни с високо съдържание на фибри носят много ползи за здравето на черния дроб и му помагат да изпълнява функциите си. Чудесен начин да започнете деня си, като ядете купа овесена каша, тъй като тя осигурява фибри, които помагат на черния дроб, но също така ви помага да отслабнете, което е особено полезно, защото предотвратява чернодробни заболявания.
> Лошите мазнини и пържените храни са вредни за черния дроб
Пържени картофи, бургери и бърза храна са най-лошите варианти за черния дроб. Ако ги ядете често, трябва да знаете, че тези храни са с високо съдържание на лоши наситени мазнини и не позволяват на черния дроб да функционира правилно. С течение на времето яденето на тези нездравословни храни може да причини възпаление в тялото, което да доведе до цироза.
Цвеклото е полезно за черния дроб
> Това е един от най-важните зеленчуци със зрелищни ефекти върху черния дроб. Той естествено прочиства кръвта, като по този начин помага на черния дроб да функционира перфектно и да произвежда хранителните вещества, необходими за здравето на тялото. Яжте цвекло сурово или варено, поръсено с оцет и смесено с настърган хрян, сол и черен пипер. Ако предпочитате сурово цвекло, то върви чудесно в салата с червен лук и листа от магданоз.
Захарта е вредна за черния дроб
Прекомерната консумация на захар и преработени сладкиши има пагубен ефект върху черния дроб, защото едно от задълженията му е да превръща захарта в мазнина. Така че, ако консумирате много захар и сладкиши, черният дроб ще произвежда по-голямо количество мазнини, които все още се отлагат. В дългосрочен план може да се появи чернодробна стеатоза (затлъстяване на черния дроб), така че би било по-добре да ядете сладки само от време на време, а не всеки ден.
> Кафето е полезно за черния дроб
Кафето, консумирано умерено, предпазва черния дроб от проблеми, които могат да бъдат причинени от прекомерна консумация на алкохол или нездравословна диета, показват изследвания. Някои проучвания също показват, че тази напитка може да намали риска от рак на черния дроб.
Грейпфрутът е полезен за черния дроб
Този плод е с високо съдържание на витамин С и глутатион, вещество, което се произвежда естествено от черния дроб. Глутатионът е важен, защото помага за регенерирането на клетките и стимулира черния дроб да произвежда ензимите, необходими за детоксикация.
Излишъкът от сол е вреден за черния дроб
Вашето тяло се нуждае от малко сол, но повечето от нас прекаляват. Последните изследвания показват, че диетата с високо съдържание на сол може да насърчи фиброзата на черния дроб. Ако избягвате да ядете колбаси, закуски и консерви, можете по-лесно да контролирате количеството сол, което ядете.
Броколите са полезни за черния дроб
Всички зелени листни зеленчуци носят много ползи за здравето на тялото и особено за черния дроб. Доказано е, че всички тези зеленчуци защитават черния дроб, насърчавайки елиминирането на тежки метали, химикали и пестициди от тялото. Броколи, карфиол, брюкселско зеле и други кръстоцветни зеленчуци помагат на черния дроб да произвежда ензимите, необходими за детоксикация на организма. Многобройни проучвания показват, че броколите ви предпазват от чернодробни заболявания, които не са свързани с прекомерна консумация на алкохол.
Алкохолът е вреден за черния дроб
Прекомерната консумация на алкохол е много вредна за черния дроб и с течение на времето може да доведе до чернодробна цироза. Според експерти дори алкохолът, който се консумира от време на време, но в големи количества може да навреди на здравето на черния дроб.
Изследване, публикувано през 2012 г. в Indian Journal of Pharmaceutical Sciences, показва, че джинджифилът и цикорията имат подобен ефект върху черния дроб, помагайки му да функционира правилно. Тестовете показват, че яденето на джинджифил е подобрило функцията на черния дроб, подобрило токсините и почистило кръвта. Специалистите също анализираха проба от чернодробна тъкан след редовна консумация на джинджифил и ефектите бяха изненадващи върху чернодробната функция.
Зеленият чай е полезен за черния дроб
Той има силни антиоксиданти, наречени катехини, а изследванията показват, че може да осигури защита срещу някои видове рак, включително рак на черния дроб. Съдържанието на катехини ще бъде много по-високо, ако вливате зелен чай от качествени листа у дома и го консумирате горещ. Пакетираните студени чайове имат високо съдържание на захар и много малко катехини.