Най-добрите храни за здрава кожа DCNews
Живата и млада кожа може да ви накара да блестите и да се чувствате добре. Най-лесният начин да получите здрава кожа е диета като вода и очевидно консумация на вода.
„Колкото по-здравословна е храната, която ядете, толкова по-добре ще изглежда кожата ви“, казва Саманта Хелър, клиничен диетолог в NYU Medical Center в Ню Йорк, цитирана от emedicinehealth.com.
Гладувайте кожата си и тя ще се види
Когато не ядете здравословни храни, ефектът веднага се забелязва върху кожата. Ще откриете, че тя в крайна сметка изглежда стара и уморена. Тогава много диети, които не съдържат основни хранителни вещества за здравата кожа, ще я повлияят, ще я направят суха и лющеща се, като стария пергамент.
Постоянно нездравословната диета може да доведе до по-сериозни кожни заболявания като акне, екзема и псориазис. „Всеки хроничен кожен проблем може да бъде пряко свързан с диетата“, казва биохимикът Илейн Линкър.
Кои са препоръчителните храни за здрава кожа
Балансираната диета и високата консумация на вода са най-добрият начин да набавите нужните хранителни вещества, за да имате здрава, млада кожа. Някои храни са известни със своите ползи за кожата. Ето списъка им:
Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини
Млечните продукти с ниско съдържание на мазнини са отлични източници на витамин А, важен компонент на здравата кожа. Витамин А е от съществено значение за развитието на кожните клетки и получаването на адекватни количества в диетата може да поддържа здрава и еластична кожа. Киселото мляко с ниско съдържание на мазнини също съдържа "живи" бактерии, наречени ацидофили, които са полезни за здравето на храносмилането. Здравото храносмилане може да гарантира, че всички хранителни вещества, които ядете, се усвояват от тялото, което от своя страна ще подхранват кожата, за да бъде здрава.
„Ако имате диабет или проблеми с щитовидната жлеза, важно е да ядете богати на витамин А млечни продукти, защото тялото ви не може да превърне бета-каротина във витамин А“, казва експертът по хранене д-р Лиз Липски, основател и директор на InnovativeHealing.com и автор на метода. Уелнес за храносмилането.
Къпини, боровинки, ягоди и сливи
Къпините, боровинките, ягодите и сливите са плодове с високо съдържание на антиоксиданти. Кожата ни е изложена ежедневно на свободните радикали. Те произхождат от неща като излагане на слънце или замърсяване и са отговорни за увреждането и стареенето на кожата.
Антиоксидантите, като тези в плодовете, могат да унищожат тези свободни радикали и да предпазят клетките от по-нататъшно увреждане, както и преждевременното стареене на кожата. Други храни, които са добри източници на антиоксиданти са: артишок, боб (като черен, червен или пинто), но също така и пекани, според проучване, публикувано в Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Сьомга, ядки, масло от рапица и ленени семена
Незаменимите мастни киселини спомагат за поддържането на здрави клетъчни мембрани. Здравите кожни клетки имат по-добра влага, което им придава еластичност. Добрите източници на омега-3 и омега-6 мастни киселини включват сьомга, ядки, рапично масло и ленени семена. Незаменимите мастни киселини също предпазват от възпаление, което прави тези храни полезни за сърцето и артериите, а не само за кожата.
Здравословни масла
Висококачествените масла, като студено пресовано, екстра върджин, помагат за поддържането на смазването на кожата, поддържат нейния външен вид и здраве. Търговското масло се загрява до високи температури, по това време хранителните вещества се губят или студеното пресоване запазва тези вещества. „От екстра върджин масла получавате всички хранителни вещества, които са полезни не само за кожата, но и за тялото ви“, посочва Липски. Но не забравяйте обаче, че дори здравословните мазнини са с високо съдържание на калории, така че трябва да ограничите количеството масло на 2-3 супени лъжици на ден.
Турция, риба тон, бразилски ядки и пълнозърнест хляб
Селенът е много добър вид антиоксидант. Както показахме по-рано, антиоксидантите помагат да се предпази кожата от свободните радикали.
Изследователи от Университета в Единбург показват, че когато нивата на селен са високи, кожните клетки са по-малко склонни да претърпят окислително увреждане, което увеличава риска от рак. Добрите източници на селен включват пуйка, риба тон, бразилски ядки и пълнозърнест хляб.
Зелен чай
Зеленият чай е известен със своите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които помагат за защитата на клетъчните мембрани. Независимо дали го пиете или прилагате върху кожата, проучване от 2000 г. от Дерматологичния архив показва, че зеленият чай може да помогне за намаляване на риска от увреждане от UV слънчева светлина, което може да намали риска от рак на кожата. Пълна е и с онези антиоксиданти и полифеноли (противовъзпалителни), за които знаем, че са полезни за кожата.
Правилният дневен прием на вода е полезен за тялото ви като цяло. Нормална питейна вода, а не други течности, като сода или сокове, това е необходимото на кожните клетки, за да останат хидратирани и да функционират добре. Водата също така помага на клетките да прехвърлят хранителни вещества и да елиминират токсините, които могат да помогнат за поддържането на здрава кожа. "Вярвам, че тялото ни се нуждае от поне осем чаши вода всеки ден", казва Липски.