Най-добрите диети за 2020г
Класацията на най-добре препоръчаните диети през 2020 г. е съставена от 25 специалисти, които са оценили 35 диети, в зависимост от лекотата, с която могат да бъдат спазвани, хранителния прием, доколко са здравословни и ефективността в борбата с килограмите.
За трета поредна година първото място в топ на най-добрите диети, публикувано от американското списание за новини "Новини и световен доклад" има средиземноморска диета. И това не е всичко; В допълнение към това заглавие средиземноморският режим зае първо място в категориите „най-здравословна диета“, „най-лесна диета“, „най-добра диета за диабет“ и „най-добра растителна диета“.
Класацията се базира на оценките на диетолозите, които са анализирали 35 вида диети според лекотата, с която могат да се спазват, хранителния прием, безопасността, ефективността в борбата с килограмите, колко са здрави за сърцето или в случай на диабет.
С диета, богата на плодове и зеленчуци, ядки и семена, морски дарове и зехтин, но с ниско съдържание на червено месо, захар и наситени мазнини, жителите на средиземноморските страни са по-здрави, живеят по-дълго от средното и са по-малко засегнати от заболявания като сърдечно-съдови заболявания, рак или деменция. Също така, казват експертите, поддържайте телесното си тегло под контрол.
"Средиземноморската диета е вкусна, балансирана, подходяща за цялото семейство, здравословна и устойчива. Тя има практически всички характеристики, които трябва да притежава правилната диета", казва д-р Дейвид Кац, директор на Центъра за изследвания и превенция в Йейлския университет и един от 25-те членове на журито, съставили класацията на диетите.
Няма специфична средиземноморска диета. Гърците се хранят различно от италианците, които от своя страна се хранят различно от френския или испанския. Всички обаче се основават на едни и същи принципи
Второто място на върха принадлежи на диетата DASH, диета, създадена, за да помогне на пациентите с хипертония да намалят кръвното налягане, без да прибягват до лекарства. Имаме работа с диета, базирана на плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, постно месо и нискомаслени млечни продукти, възможно най-малко преработени захари, червено месо или наситени мазнини.
Флекситарната диета е позиционирана на третата стъпка от класацията. Това е диета, предназначена да намали риска от заболяване, която насърчава консумацията на растения, позволявайки месо или месни продукти, но умерено.
Върховете, публикувани в американското списание, са диетите Dukan, Keto и Whole30, „облагани“ не само поради техния ограничителен характер или степента на трудност, но и поради липсата на изследвания, които да ги обосноват.