Най-добрата диетична храна в 40 рецепти
Най-добрите храни в 40 рецепти
Хранителни стратегии против стареене, в седем стъпки
Описание
Оптималната диета за увеличаване на дълголетието
Навършили ли сте 40 години и бихте ли искали да спрете стрелките на часовника или дори да ги върнете? Мотивиран ли си? Тогава тази книга, посветена на храненето против стареене, е адресирана до вас.
Многобройни научни изследвания, включително едно за столетни на японския остров Окинава, посочват, че правилното хранене обещава на тялото дълги и здрави години. Начинът, по който се храним, ни влияе, следователно, нивото на енергия, жизненост, но и качеството на живот.
Тази книга ви кани да откриете успешни тактики по отношение на идеалната диета, храната, която трябва да избягвате и замърсяването на храната, но също и тайните на нетоксичното готвене, основната роля на мастните киселини или значението на намаляването на калориите.
И какво би било най-голямото удоволствие? Е, това е да влезете в кухнята, въоръжени с 40 тайни против стареене, съблазнителни и прости, които предотвратяват въздействието на свободните радикали. Също така, при този балансиран подход срещу стареенето ще откриете, че здравословното хранене е най-доброто противоотрова срещу износване . И стареенето става незадължително.
Elyane Lèbre, журналист и член на Френската асоциация за стареене, е консултант по въпроси, свързани с антиейджинг и организира кулинарни семинари, посветени на тази тема.