НАЙ-ЧЕСТИТЕ ВЪПРОСИ, СВЪРЗАНИ С ДИВЕРСИФИКАЦИЯТА - Flaveur
В тази статия се опитах да отговоря на най-често срещаните въпроси, свързани с диверсификацията, които майките задават в нашата група във Facebook: Бебета - диверсификация и рецепти на Flaveur. Голяма част от тези отговори вече могат да бъдат намерени в статиите на сайта и затова ще направя необходимите препратки, за да прочета по-широк и подробен отговор.
1. Кога започваме да разнообразяваме диетата на бебето? Защо на възраст от 6 месеца?
СЗО препоръчва да започнете да диверсифицирате диетата от 6-месечна възраст, защото тогава стомахът на бебето е готов да смила нещо различно от мляко. Темата е обсъдена подробно в статията КОГА ДА ЗАПОЧНЕТЕ ДИВЕРСИФИКАЦИЯ НА ХРАНИТЕ.
2. Преминали/смесени или BLW? Какво да избера?
Трябва да изберем опцията, с която ни е удобно като майки, но и бебе. Ако решим да предложим на бебето в началото на диверсифицираните пюрета, това не означава, че грешим или че не знаем как да храним децата си, тъй като те се разпространяват в някои BLW кръгове. Има деца, които не приемат парчета от първия ден на разнообразяване, вместо това ядат пюре много добре. Или има майки, които нямат 2 часа за хранене, защото толкова трае храненето на саморазнообразно бебе, като се вземат предвид действителната маса на бебето и чистотата след това:).
С други думи, ако избираме пюрета вместо самодиверсификация, това не означава, че грешим. Или обратното.
3. Как да започнем диверсификация? Плодове или зеленчуци?
Препоръките са да се въведат храни, богати на желязо, възможно най-скоро. Месото е една от тези храни. За да можем да предложим месо възможно най-скоро, тогава ще започнем със зеленчуци. Пълни подробности в статията КАК ДА ЗАПОЧНЕ ДИВЕРСИФИКАЦИЯ НА ХРАНИТЕ.
4. Кога можем да добавим жълтъка и в какво количество?
Можем да въведем цялото яйце и не само жълтъка, когато го пожелаем след навършване на 6-месечна възраст. Можем да започнем с ¼ яйце, за да видим възможните реакции, след което ако няма проблеми можем да предложим цяло яйце. яйце ВЪЗДУХА можем да го комбинираме със зеленчуците, които бебето вече е тествало. Моля, прочетете всичко, което трябва да знаете в статията ЯЙЦЕТО В ДИЕТА НА БЕБЕТО.
5. Какво количество предлагаме в началото на диверсификацията?
През първия ден ще предлагаме 1-2 чаени лъжички, след това постепенно увеличавайте количеството храна всеки ден. Ако искаме бебето да изяде купа храна през първия ден, трябва да разберем, че тези очаквания не са реалистични! Повече подробности в статията КАК И С КОИ ХРАНИ ДА НАЧНЕ ДИВЕРСИФИКАЦИЯ НА ХРАНИТЕ.
6. Какво предлагаме за вечеря и закуска? Останах с много идеи!
Независимо от възрастта на детето, на нашия уебсайт можете да намерите над 2500 рецепти за всички детски ястия. Просто трябва да погледнем! Освен това намираме и варианти на СЕДМИЧНИ МЕНЮТА.
На закуска имаме безброй разновидности като КРЕМ, КОЙТО МОЖЕ ДА СЕ РАЗШИРЯВА, омлет, различни кифли, зърнени храни с плодове, ядки и рожков и др.
За вечеря можем да изберем рецепти с КАРТОФИ, без месо, различни БУДИНИ И ДУШИ, ВЕЛИКДЕН и т.н.
7. С какво комбинираме тиквата? Дайте броколи? Но аспержите?
Независимо от зеленчука, можем да търсим в сайта желаната съставка и ще открием стотици рецепти. Категорията също е много полезна ПЮРЕ ЗА БЕБЕТА или 30 ДНЕВЕН ПЛАН ЗА ДИВЕРСИФИКАЦИЯ.
8. С какво можем да заменим захарта?
Захарта може да бъде заменена или не в зависимост от рецептата. Например за пудинг можем да го заменим с банан или паста за фурми, но ще очакваме различна текстура. Ако говорим за пухкава торта, тогава захарта не може да бъде заменена, защото ще получим съвсем различна текстура на тортата. Повече информация за захарта в статията ЗАХАРТА.
9. Можем да заменим бялото брашно с пълнозърнесто брашно?
Отговорът е ДА, но зависи от рецептата. Моля, прочетете статията ПШЕНИЧНО БРАШНО.
10. Можем да заменим бакпулвера със сода за хляб?
Отговорът е НЕ! Тъй като содата за хляб няма силата на бакпулвера. Вместо това бакпулверът може да замести содата за хляб, защото тя е една от съставките му.
11. Когато започнем да се разнообразяваме при недоносени бебета?
На коригираната възраст! Например, ако бебе е родено месец по-рано, тогава ще започнем да се разнообразяваме на 7 месеца, защото тогава стомахът му е достатъчно зрял. Въпросът трябва да бъде обсъден с добре информиран педиатър.
12. Кога започваме да предлагаме вода и колко?
Отговорът можете да намерите подробно в статията ВОДА - ВСИЧКО, КОЕТО ТРЯБВА ДА ЗНАЕМ!
13. Можем да предложим същата храна на следващия ден?
Със сигурност си! Ако се съхранява в хладилник в херметически затворен съд! След това, в зависимост от препарата, за който говорим, можем да го загреем или на пара, или в тиган на огъня, или във фурната. Никаква храна не се разваля за 24 часа, ако се съхранява в хладилник.
Лично аз също замразявам храни като супа, кюфтета, яхнии, плодови пюрета и т.н. Размразявам супите и яхниите в хладилника и след това ги затоплям в тенджера и слагам кюфтетата/кифлите във фурната директно замразени, при 150 градуса С за около 20 минути. И те са невероятни!
14. Колко месо трябва да яде бебето на ден?
20-30g са повече от достатъчни. Повече информация в статията ЗАГРЕВАНЕ ПРИ ДЕЦА.
15. Бебето не седи ли само? Те обичат диверсификацията?
Отговорът е НЕ! Защото нито едно бебе не седи неподдържано на 6 месеца. Но ако поставим бебето на стола на масата, то то ще може да запази седнало положение и ще можем да започнем да разнообразяваме. Само около 8-месечна възраст бебетата могат да поддържат баланса си сами.
16. В началото на разнообразяването предлагаме сурови или задушени/печени плодове?
Някои бебета понасят по-добре плодовете, приготвени на пара, плюс премахването на топлината премахва всякакви бактерии, особено ако източникът им е несигурен. Така че няма нищо лошо, ако в началото предлагаме плодове на пара и след това лесно започваме със сурови плодове. Не забравяйте, че термичният препарат губи 80% от витамин С. Освен това трябва да избягваме беленето на плодове, доколкото е възможно, защото в кората има най-много витамини.!
17. Колко храна трябва да яде детето по време на хранене?
Няма точен отговор на този въпрос. Всяко дете яде толкова, колкото иска и има нужда. Принуждаването на детето не носи нищо добро, дори го травмира. Като майки често имаме впечатлението, че детето ни яде твърде малко. Но нека помним, че навикът да ставате от масата с пълен стомах изобщо не е здравословен. Нито възрастните, нито децата трябва да клюкарстват, както мислят някои възрастни хора. Ако детето е свикнало да яде по-малко, тогава трябва да сме сигурни, че „малкото“ е хранително, тоест то внася витамини, минерали и антиоксиданти.
Най-мъдрото е да оставите детето да яде колкото си иска. Разбира се, ще има ястия, които той ще приеме по-добре, и ястия, от които ще яде по-малко. Но като нас възрастните, те имат предпочитания. Много е важно да продължаваме да предлагаме разнообразие и да не се ограничаваме до 2-3 ястия, за които знаем, че се хранят по-добре.
18. Предлагаме 2 ястия на масата?
Капацитетът на стомаха на детето е много малък. Ако предлагаме супа/супа с няколко парчета зеленчуци, понякога дори несъществуващи, тогава само ще надуем стомаха му повече със сок. И по втория начин, където обикновено предлагаме повече зеленчуци и месо, той ще яде малко, защото вече има стомах, пълен със сок. Затова е по-добре да предложите много гъста супа, т.е. пълна със зеленчуци на първо място и с малко месо. И вторият вид вече не е необходим. Или предлагаме само втория начин, по който се грижим да осигурим на детето възможно най-много хранителни вещества. И ще кажете, че сме израснали така, по два начина! Да, толкова много от нас израснаха, но това не означава, че тези навици, на които се отдаваме, също са здравословни. Защото ви уверявам, че през повечето време никой не е знаел от какво хранително вещество се нуждае, особено при подуване на стомаха, без значение какво. Както при чая. Както в случая с ъгъла за хляб:).
19. Когато въвеждаме хляб?
Отговорът можете да намерите подробно в статията ПШЕНИЧНО БРАШНО.
20. Кога въвеждаме рибата? Когато въвеждаме тестени изделия?
Когато искаме след 6 месеца, защото няма ограничения за въвеждането на храна.
21. Извадете семената от тиквата?
Идеално е да изберете по-малки тикви, защото те имат малки семена и нямаме нищо против, можем да ги оставим там. Ако вземем много големи тикви, тогава можем да намерим огромни семена, така че по-добре избягвайте да ги приемате. Опитваме се да не обелваме тиквичките или тиквичките.
22. Защо детето вече не иска да яде?
Причините могат да бъдат множество и обсъдихме темата в статията ЗАЩО ДЕТЕТО НЕ ЯДЕ.
23. Надбавката е въведена?
Ако има въпроси, чийто отговор не сте намерили тук или в съществуващите статии на сайта, моля, оставете ги в коментарите.