Наистина здравословен колагенов кладенец; годни
Колагеновите продукти набират популярност. Последователите на здравословния начин на живот вече не го консумират като смути, а дори го смесват със сутрешно кафе или овесени ядки.
В допълнение към високото си съдържание на протеини, той има многобройни полезни ефекти, включително здравето на ставите и храносмилането, и дори намалява видимите признаци на стареене.
Какво е колаген?
Колагенът е най-важният структурен протеин, който държи клетките и тъканите заедно като лепило. Той съставлява една трета от протеините в човешкото тяло, но с възрастта тялото за съжаление произвежда все по-малко от него. Тук идват различните добавки с колаген, закупени най-често под формата на хидролизиран свинско, телешко или рибено колаген или колагенов суроватъчен протеин. Голямото предимство на колагеновите пептиди е, че те се усвояват по-лесно и могат да се консумират както студени, така и горещи. Колагенът също е отличен за увеличаване на приема на протеини, но си струва да се отбележи, че той не е пълноценен протеин, тъй като липсва триптофан, но метионинът също присъства в много малки количества.
Какъв вид колаген консумираме?
Трябва да изберете кой колагенов продукт да купите, какъв ефект искате да постигнете с него. Колагеновите продукти, направени от пиле и риба, са най-ефективни за подпомагане на пациенти с износване на хрущялите, известни също като артроза. А колагеновите пептиди, направени от говежди кости, си струва да се използват, ако искате да промените състоянието на кожата си. Това е така, защото те увеличават производството на колаген в кожата, като по този начин започват борбата срещу видимите признаци на стареене. С редовната им консумация кожата става по-еластична и хидратирана, а също така те могат да предотвратят бръчките. Експертите казват, че е още по-ефективно да доставяте колаген директно към кожата.