Наистина проста, красива, цветна лилава зелева салата с орехи пекан - Нашето тяло-Здраве-Диета
Червено зеле или известна още като лилава зелева салата с пекани
Знаете ли, че багрилото на лилаво или червено зеле е чудесен антиоксидант, инхибира образуването на кръвни съсиреци и има противовъзпалителен ефект?
През летните вечери тази много проста, но ослепителна и апетитна салата от зеле се съчетава добре с партито на барбекюто.
Салата с лилаво зеле с орехи пекан
Състав:

- 1 лилаво зеле, настърган
- 1 чаша китайски пекан (захаросани пекани)
- 3 шалота заедно със зелената част, нарязана на ситно