Наистина по-добри сладки от гладки при диети Сравнихме ги - Dieting Femina
- диета
- потребителски практики
- въглехидрати
- влакнести храни
- сладки картофи
- картофи
- Диета
Сладките картофи се предлагат почти във всеки магазин днес. Това грудково растение, което иначе няма връзка с обикновените картофи, е предпочитано от мнозина пред картофите. Но дали наистина е толкова по-здравословна от обикновената си версия?
Сладките картофи - или известни още като сладки картофи - изведнъж придобиха голяма популярност не само в нашата малка страна. Например в Съединените щати консумацията му се е увеличила с 80% между 2000 и 2014 г., поради това, че хората стават по-наясно с диетата си и преоткриват сладките картофи за полезните им ефекти.
Какво знае сладкият картоф?
Въпреки че мнозина сладките картофи считат за по-здравословни от обикновените картофи, не бива да се забравя, че картофите имат и много положителни ефекти, ако се приготвят правилно - тоест те не се задушават в масло. Сладките картофи и картофите имат приблизително същото количество калории, протеини и мазнини, но съдържанието на фибри в сладките картофи е с 1,2 грама по-високо, 3,3 грама на 100 грама, въпреки че това не е значителна разлика.