Наистина наддаваме от стрес - но само ако си тръгваме
Ако трябва да се примирим с напрегната ситуация на работа, в семейството си или на която и да е част от личния си живот за продължителен период от време, след известно време това ще излезе от равновесие. Например, ние започваме диетата веднага, ако сме я спазвали дотогава, защото не е възможно да се справим с психически тежести и дори да обърнем внимание на диетата едновременно. Има храни, богати на захар и мазнини, които ни утешават и ни карат да се чувстваме добре. И това е утехата, която, ако продължи с месеци, със сигурност може да ни отгледа корема.
Няма време, няма настроение
Полуфабрикатите, замразените ястия или ястията за бързо хранене идват, когато нямаме време или енергия да пипнем с готвене, когато чувстваме, че е достатъчно трудно да съществуваме, или не се чувстваме като нищо поради депресия. В това „все едно и също“ настроение е много по-лесно да хвърлите пица с мирелит във фурната или да ядете такава на хамбургер. И ние знаем какъв е краят в дългосрочен план ...
Хормонът на стреса също е отговорен
Когато сме напрегнати, в тялото ни се произвеждат повече хормони на стреса, т.е.кортизол. Този хормон, произведен от надбъбречните жлези, е отговорен за различни процеси, включително противовъзпалителни, антиалергични, но също така е отговорен за поддържането на кръвното налягане, енергийното снабдяване на организма и регулирането на метаболизма на въглехидратите. Последното, например, се стимулира да получава енергия по-бързо и лесно. Но в резултат на това апетитът ни също може да се увеличи, освен солени, мазни, сладки храни. Когато нивата на кортизол са високи, тялото произвежда по-малко тестостерон, което намалява количеството мускули, а когато имаме по-малко мускули, изгаряме по-малко калории.