Наистина ли диетите са глупави?
В интервю за New York Times професор от Харвард обяснява слуховете, че диетите ви правят глупави.
Почти всяка жена е опитвала поне една диета през живота си. Ако наистина се придържате към него, диетата всъщност може да ви помогне да станете по-стройни. Сега обаче проучване установи, че това не е единственото нещо, което диетата може да причини. Sendhil Mullainathan, професор по икономика в Харвард, каза в интервю за New York Times, че интензивното преброяване на калории в комбинация със спонтанен глад може да "задръсти" мозъка и да остави малко място за други мисли или изчисления.
Това „запушване“ влияе негативно на процесите на внедряване, които включват разсъждения, решаване на проблеми и поглъщане на нова информация. Изследванията също така показват, че по време на диетата "запекът" е още по-интензивен. Диетите отнемат ценно време. В минутите, в които преброявате калориите на всяко отделно ястие, тези, които не губят тегло, могат да бъдат още една стъпка напред с мислите си и съответно с действията си.
Следователно, в хода на проучване през 2010 г. беше установено, че диетите, които изискват по-малко мисли, също имат по-голям шанс за успех. Например диетата на Аткинс забранява изцяло някои храни. Изследователите установили, че изследваните лица спазват този тип диета по-лесно и по-дълго от по-сложните.
Диетите всъщност не ви правят глупави, но заемат мисловните влакове и така можете да се концентрирате по-малко върху други неща в живота. "Точно както всеки диетичен пациент брои калории, всеки стресиран човек обръща голямо внимание на всяка минута, а по-бедните хора - на всяка стотинка", казва професорът. Така че, ако наистина искате да отслабнете в дългосрочен план, трябва да изберете диета, която има строги правила и не е нужно да мислите прекалено много. Въпреки това, най-топлото нещо обикновено е здравословна диета и много упражнения .