Наистина лекува сърцето на боровинките UKKO Tea Blog
Обичаме боровинките, плюс редица здравословни деликатеси и ако това не беше достатъчно, дори този популярен плод е здравословен.
Да видим!
Вече сме направили от него бонбони, предизвикващи наси (гръцко кисело мляко, боровинки, хапка мед, готови за 1 минута, пресни плодове в него); можете да го поставите в студен чай или смути от чай; може да бъде съставка на торти за случайни престъпления; божествено в смути (особено с банани); и можете да направите небесно домашно сладко от него.
Боровинките съдържат много ценни хранителни вещества, и не случайно да намали шансовете за развитие на сърдечни проблеми.
Гледаха го в Америка ...
... Разказаха го (също) в Америка!
В Съединените щати дори боровинките имат собствена организация (Съединените щати на Highbush Blueberry Council), но този път американците са събрали важно изследване по въпроса, не сами, а с англичаните.
Изследователи от Университета на Източна Англия и Харвардския университет се чудеха дали редовната консумация на боровинки може да повлияе на метаболизма на хората с метаболитен синдром и ако да, как и до каква степен.
Метаболитният синдром означава, че засегнатият пациент се бори със съжителството на няколко взаимосвързани метаболитни нарушения. Симптоми: високо кръвно налягане, затлъстяване, високо съдържание на мазнини в кръвта, висок холестерол, непоносимост към глюкоза. Последствия? По-вероятни са хронична коронарна болест на сърцето, миокарден инфаркт, инсулт и диабет.