NAFLD; NASH - Вече чух за хранителни маршрути
Зад тези две съкращения стоят две болести, които са причинени предимно от сегашното ни богатство. NAFLD означава безалкохолна мастна чернодробна болест и описва мастен черен дроб, който не е причинен от хронична консумация на алкохол. NASH или неалкохолен стеатохепатит е напредналият стадий, в който черният дроб също проявява възпалителни промени.
Основен проблем затлъстяването
Според австрийския доклад за храненето за 2017 г. (за цялостния доклад) 41% от изследваното население са с наднормено тегло или затлъстяване. Мъжете са по-често засегнати от жените и като цяло по-възрастните възрастови групи също имат по-висок процент на наднормено тегло и затлъстяване, отколкото по-младите възрастови групи. Най-силно засегнати от затлъстяване са 51 до 65-годишни, от които 68% са над нормалното тегло.
Знаеше ли:
Индексът на телесна маса (ИТМ) е често използван показател за оценка на хранителния статус на човек. Изчислява се както следва:
ИТМ = телесно тегло/(телесно тегло в м) ²
Пример: 70 кг/(1,65 м) ² = 25,7 кг/м2 ИТМ
Следващата схема обикновено се използва за оценка на ИТМ:
Сега е добре известно, че затлъстяването е решаващ рисков фактор за развитието на различни заболявания като захарен диабет, високо кръвно налягане или ставни заболявания. През последните години обаче увреждането на черния дроб, причинено от затлъстяването, все повече и повече се фокусира върху вниманието. Смята се, че около 30% от населението в Европа има безалкохолен мастен черен дроб и предвид нарастващите нива на затлъстяване този брой ще продължи да се увеличава в бъдеще. Нарушеният метаболизъм на захарта (захарен диабет) и нарушеният липиден метаболизъм (напр. Хиперхолестеролемия) също са от значение за развитието на NAFLD.
"Но аз нямам оплаквания!"
На практика много пациенти с мастен черен дроб - поне първоначално - всъщност нямат симптоми. Което не прави болестта по-малко опасна. Прогресията води до възпалителни промени в черния дроб и в крайна сметка може да доведе до цироза на черния дроб. Това означава, че чернодробните клетки са толкова силно увредени, че вече не могат да изпълняват своята функция и тези клетки също не могат да бъдат „поправени“. С оглед на факта, че черният дроб е централен метаболитен орган в тялото и следователно жизненоважен - не е желателно състояние!
Балсам за черния дроб
Добрата новина: това е във вашата ръка! Първият терапевтичен подход за безалкохолен мастен черен дроб е - както често се случва - така наречената „промяна в начина на живот“. Това означава увеличаване на физическата активност и промяна в диетата. Целта е да отслабнете, за да облекчите черния дроб и да обърнете затлъстяването на черния дроб. Диетата трябва да бъде балансирана, да осигурява достатъчен прием на протеини и да обръща специално внимание на приема на въглехидрати и мазнини. Компетентните хранителни съвети от диетолог ще ви помогнат с практическото прилагане във вашето ежедневие. Свържете се с мен и уговорете лична среща.
