Наемане като сервитьор или като готвач - Softpedia Forum
Редактирано от rotoro, 18 юни 2016 - 19:50.
rotoro, на 18 юни 2016 - 19:47, каза:
ДА, има нужда от интензивни проучвания в автоматизацията ... В противен случай е нула.
„Тя знае как да готви рецепти, но не знае колко дълго да готви.“ - да си купи часовник
И защо хората продължават да поставят тази фаза с "приятелю" . . знаем, че вие питате:))))
Aleluiiia, на 18 юни 2016 г. - 19:57 ч., Каза:
Някои сервитьори нямат колеж и печелят добре. Защо ще ви е необходим колеж, когато другите печелят по 90 евро на месец? Както каза приятелят ми, колежът в Румъния не ви помага в чужбина, защото не е признат от никого.
Тортата е по-лоша с тестото. Тя не може да образува цяла торта от нея, има нужда от много масло и докато я оформяте, бихте казали, че се прави хляб, а не торта. Тестото понякога не излиза правилно.
Зависи от готвача. Ако работодателят ви е видял като младши майстор готвач, имате шанс без диплома.
Aleluiiia, на 18 юни 2016 г. - 20:06, каза:
Aleluiiia, на 18 юни 2016 г. - 20:10, каза:
AzY9, на 18 юни 2016 г. - 20:07, каза:
ASCENDED, на 18 юни 2016 - 20:39, каза:
Редактирано от rotoro, 18 юни 2016 - 20:53.
rotoro, на 18 юни 2016 - 20:52, каза:
И поръчката, кой я носи на клиента? Не всички сервитьори? Но кой подрежда масата? Камериерката?
Mise-en-place ви казва нещо?
От коя страна са сервираните ястия?
От коя страна е направено изхвърлянето?
Кой е обслужен първи на масата, където има по-голяма група?
Който опитва виното?
Кой приема клиенти на входа на ресторанта?
Как да направите континентална настройка?
Което е другото мизанс?
Плюс много други основни неща за ресторант с голям съвет (повече звезди).
Смятате, че ресторантите отвън (тези, които също имат звезди) са като бомби, където се оплакват, че непушачите се хранят в "Poiană" (предполагате, че знаете темата).
така?
Това е просто (както си мислите) или по-сложно, отколкото си мислите?
Що се отнася до готвача, той гледа по телевизията в кулинарни програми.
Че има много неща, които трябва да знаете, преди да започнете да готвите.
PS.:
Какво ще кажете, приятелят знае как да направи салата beouf ?
Редактирано от ASCENDED, 18 юни 2016 - 21:09.