Надзор за отслабване Изпит за треньор по хранене - GRIN
Курсова работа 2002 г. 20 страници
Проба за четене
Съдържание
I. ПОДКРЕПА ЗА НАМАЛЯВАНЕ НА ТЕГЛОТО
1. Диагностика
1.1 Общи и специфични параметри
1.2 Диетични протоколи (7 дни)
1.3 Оценка на параметрите
1.4 Оценка на хранителния протокол
2. Разход на енергия
3. Прогноза
2.1 Подцели (да се приложат незабавно)
2.2 Основни цели за период от 6 месеца
4. Еднодневна препоръка за диета
4.1 Целеви стойности по време на намаляване на теглото
4.2 Препоръчителна диета
II. ПЪЛНОТО ХРАНЕНЕ
1. Принципите
2. Гликемичният индекс (GI)
3. Правилният избор на храна
3.1 Препоръчителни храни
3.2 Чести хранителни грешки
III. Хранителна добавка
1. Усещането за добавки
2. Предимства на добавките
3. Мнение
Фигура не е включена в този екстракт
I. НАДЗОР ЗА НАМАЛЯВАНЕ НА ТЕГЛОТО
1. Диагностика
1.1 Общи и специфични параметри
ДАННИ ЗА ТЯЛО:
Процент телесни мазнини: 32% (измерено чрез електронно
Конституция: Пикник (ендоморфен тип)
Обиколка на тялото: рамо 127,5 см
Специална забележка: Пушач
Следващият хранителен протокол за период от една седмица има за цел да идентифицира типични и специални хранителни грешки, за да може да влезе в повече подробности за нашия член при хранителните съвети.
1.2 Диетични протоколи (7 дни)
Фигура не е включена в този екстракт
1.3 Оценка на параметрите
С определения индекс на телесна маса човекът е в класа
Клас I затлъстяване.
Процентът на телесните мазнини в сравнение с чистата телесна маса,
е твърде висока и също се класифицира като затлъстяване.
Външният вид, както и определената обиколка на тялото,
близка до ендоморфната конституция с типична за мъжете
Android разпределение на мазнини в тялото "форма на ябълка", което здраве
е по-неблагоприятно от "крушовидна форма".
Сърдечно-съдови показатели
Максималният капацитет за усвояване на кислород също е под този
Средна стойност на резултатите от предимно заседналата работа
и твърде малко физически упражнения в свободното време.
Също така нарушен от консумацията на никотин.
Това води до:
Този човек със степен на затлъстяване I е изложен на повишен риск
Вторични заболявания като Б. Захарен диабет тип II, образуване на тумор, мастна субстанция-
нарушения на промяната, преждевременна артроза, сърдечно-съдови заболявания и др.
Поради това силно се препоръчва намаляване на теглото.
1.4 Оценка на хранителния протокол
Средната дневно доставена енергия е твърде висока, което е друго
Това би довело до повишаване на теглото.
течност
Количеството абсорбирана течност би било приемливо, но ще бъде през
високата консумация на кафе, което измива естествения воден баланс,
силно намален. По този начин нуждите от течност не се покриват.
Водата и неподсладените сокове се консумират почти наполовина, останалото е
хранени със захаросани лимонади и алкохол.
въглехидрати
Общото количество въглехидрати спрямо общото количество калории е твърде ниско.
Доставката на едно- и двуверижни въглехидрати (всички захарни храни-
като сладкиши, сладкиши, захарни напитки) е твърде висока.
Тези лесно достъпни въглехидрати имат висока скорост на усвояване
в кръвта, което води до неблагоприятно отделяне на инсулин.
Въглехидратите в тази форма трябва да бъдат основният компонент на диетата.
В този случай изборът на храна (рула, хляб, тестени изделия и др.)
неблагоприятни, защото имат ниска хранителна плътност.
Полизахариди като плодове, зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни
допълнително ценни жизненоважни вещества (витамини, минерали), както и фибри и
основни вторични фитонутриенти осигуряват, липсват или стават редки,
Поглъща се в малки количества като гарнитура.
Приемът на протеини е леко увеличен и се произвежда главно от животински продукти
Спечелени. Това води до прием на мазнини, холестерол и пурини.
Рибата и домашните птици, за промяна като източници на протеин, тук напълно липсват.
Мляко и млечни продукти с висока хранителна плътност също не се консумират.
Изцяло липсват растителни протеинови източници като картофи, бобови растения и др.
Тъй като висококачественият протеин се дължи най-вече на оптималното съотношение на смесване на зеленчука
а животинските протеини е биологичната стойност на тази храна-
Приемът на мазнини (предимно животински) съответства на двойно повече количество
Трудно смилаемите, наситени мастни киселини под формата на месни продукти,
Сладкиши, сладкиши (скрити мазнини) се правят от този човек в голямо количество
Недостатъкът тук е, от една страна, повишаването на LDL холестерола и, от друга страна,
че тези мазнини се съхраняват главно в подкожната мастна тъкан,
освен ако не са били използвани като доставчик на енергия.
Мононенаситени мастни киселини
Такива мазнини като Б. Маслиновото или рапичното масло за съжаление не се използват в този пример
Би било препоръчително, тъй като те имат положителни за здравето ефекти като Б. Понижаване
Може да се припише LDL холестерол или профилактика на атеросклероза.
Полиненаситени мастни киселини
Основните омега6 (напр. Слънчогледово олио от магарешки бодил) и омега3 мастни киселини
(Ленено семе, орехи, тлъста риба) също не се доставят.
Тези мастни киселини трябва да се консумират, тъй като те са от съществено значение и
Изпълнявайте задачи като изграждане на фосфолипиди, клетъчни структури и др.
Хидрогенираните мазнини, които трябва да се избягват (чипс, бутер тесто, Nutella) са тук
поглъща се почти ежедневно с храна.
Този човек има много висок прием на алкохол.
Алкохолът е токсичен и осигурява най-голямо количество енергия на грам след мазнини.
Освен това хранителната плътност е нула, приемът на витамин е намален
а влошената чернодробна екскреция води до повишена екскреция на витамини.
Разпределението на храненията е повече от неблагоприятно.
Пет до шест по-малки хранения биха били обичайните три приема на храна
Процентното претегляне по обяд или вечер е най-голямото за вас
приемането е много стресиращо за стомашно-чревния тракт и засяга
Средно нашият член отнема около 3500 ккал. с храната. По-нататък се изчислява преобразуването на енергията и след това оптималното подаване на kcal. да се определи за намаляване на теглото или загуба на мазнини.
2. Разход на енергия
24 h x 95,0 kg x 1 kcal = 2280 kcal/ден
Оборот "светлина"
Базална скорост на метаболизма х 20% = 456,0 kcal/работен ден
Много лесно съответства на чисто заседнала активност с максимум 2 часа престой на ден.
За да се създаде сравнима база за изчисление, тази стойност сега се изчислява до един ден. 456 kcal x 5 работни дни/7 работни дни
Това дава = 325,71 kcal/ден
Нашият член ходи на голф за 60 минути веднъж седмично.
Това съответства на консумация на калории от около 400 kcal/60 минути.
Това е 400 kcal на седмица и съответства на = 57,1 kcal/ден
GU + AU + FU = 2662,81 kcal/ден
Храносмилателна загуба
Не трябва да се забравя загубата на енергия поради неефективно усвояване на хранителни вещества от червата. В допълнение, чревната флора също консумира енергия по време на храносмилателната работа. За тази компенсация се изчислява фиксирана надбавка от 15%.
Действително потребление на енергия = 3062,2 kcal/ден
Цел на оборота за свободното време
Сила (2x60 минути) 2 x (5 kcal x 95 kg) = 950 kcal
Издръжливост (2 х 30 мин.) 9 ккал х 95 кг = 855 ккал
Ново целево енергийно изискване:
GU + AU + FU-нов + 15% = 3350 kcal/ден