Наднорменото тегло в Германия на най-високо ниво на PR Board
Тревожни резултати от 13-ия доклад за храненето на DGE
Цифрите са тревожни. Затлъстяването вече не е изключение, то е нормално ежедневно състояние. Тенденцията се увеличава, особено сред мъжкото население. Богатите на енергия храни се предлагат по всяко време и навсякъде. Освен това има нарастващ физически дефицит, съобщава Германското общество по хранене.
Германското общество за хранене (DGE) изследва хранителните навици на хората в Германия. Резултатът от настоящия 13-и доклад от 2017 г. показва, че населението е по-дебело от всякога. Храната се състои от значителна част от висококалорични продукти. Те са достъпни по всяко време и с малко усилия за подготовка. В същото време индивидуалното движение в ежедневието намалява. Резултатът е голям брой хора с наднормено тегло. Засегнати са 59 процента от мъжете. За жените е 37 процента. Нормалното тегло, което е полезно за здравето, става все по-рядко. Диетолозите предполагат, че спирането на това развитие ще бъде възможно само с голям ангажимент.
Възрастова структура и сравнение на пола
Увеличаването на теглото се развива пропорционално на възрастта. Особено при мъжете е регистрирано средно нарастване на теглото с единадесет килограма между 18 и 40 години. Мъжете с наднормено тегло очевидно са в мнозинството на възраст между 30 и 35 години. При жените това развитие започва едва в напреднала възраст. Преобладаването на наднорменото тегло започва тук с около 55 години. Като цяло повече мъже, отколкото жени, са с наднормено тегло на всяка възраст.
Преди всичко тежкото наднормено тегло в смисъл на така нареченото затлъстяване (затлъстяване) се увеличава значително. В периода от 1999 до 2013 г. делът на затлъстелите жени се е увеличил с 24,2 процента. При мъжете увеличението беше 40 процента.
Пенсионери и деца
Данните за затлъстяването при възрастни хора са от особено значение. Има голям ръст при хора с тежко затлъстяване. В областта на екстремното затлъстяване броят на жените се е увеличил със 175 процента между 1999 и 2013 г. При мъжете увеличението е дори 300 процента.
От друга страна, има положителни новини от децата в училищна възраст, когато започват училище. Налице е леко намаление на съществуващото наднормено тегло. От 1990 до 2004 г. се наблюдава постоянно нарастване на децата с наднормено тегло и дори затлъстяване. Тази тенденция се забавя значително и в някои случаи вече е в застой. В зависимост от федералната държава броят на децата с наднормено тегло е между 8,2 и 12 процента. Делът на затлъстелите деца съставлява 2,8 до 3,5% от това.
Съсредоточете се върху превенцията
Експертите посочват превантивните мерки като основен фактор в борбата с наднорменото тегло и затлъстяването. Стратегиите за възприемане на проблемите през последните години на всички нива (общонационално, общинско и регионално) се оказаха ефективни при децата. В същото време съществуващото наднормено тегло в детството и юношеството все още е твърде много и твърде високо. Съответно, профилактиката трябва да започне преди раждането, с теглото на бъдещата майка. Програмите за хранителна политика също трябва да са подходящи за всички възрасти и да обхващат всички сфери на живота.
Онлайн ръководството за здравословна диета представя здравословни храни, базирани на научни данни от университета в Хохенхайм. Друг фокус е най-новата информация за всички аспекти на храненето и здравето.