Наднормено тегло и затлъстяване Краткото гладуване активира метаболизма - Знания - Tagesspiegel Mobil
Дик не означава непременно, че си сам виновен. Това казаха експертите на годишната среща на Германското общество за затлъстяване. Жизнената среда също трябва да се промени.
Мартин Вабич е професор по педиатрия. Така че той трябва да се интересува от градоустройството. И за физическо възпитание. И за закони, които регулират рекламата. В края на краищата той се грижи за деца и юноши със силно наднормено тегло - т.е. индекс на телесна маса (ИТМ) над 30 - от години и изследва причините за този проблем. Всеки, който иска да помогне на подрастващите, трябва да промени начина си на живот, казва ендокринологът от Университетската клиника за детска и юношеска медицина в Улм и президент на Германското общество за затлъстяване (DAG): „Заболяването със затлъстяване не е резултат от индивидуално нарушение“.
Повечето хора не трябва или не могат да се движат много в ежедневието, но висококалорични храни могат да се купят на всеки ъгъл на улицата. По тази причина по време на годишната среща на DAG в Берлин, Wabitsch призова да се разширят пешеходни пътеки и велосипедни пътеки, както и зелени площи и спортни съоръжения в градовете и да се забрани рекламата, насочена към деца за храни с високо съдържание на захар, мазнини и соли. В същото време той предупреди да не се фокусираме прекалено много върху подрастващите, когато става въпрос за затлъстяване и изпадане в акционизъм. „При възрастни, които трябва да бъдат образци за затлъстяване, затлъстяването е три пъти по-често, отколкото при децата и юношите.“ В Германия 16 милиона души имат ИТМ над 30. Всеки трети възрастен е с наднормено тегло - и трябва да отслабне по медицински причини.
Една от най-важните причини е диабет тип 2. Анет Шюрман, ръководител на отдела за експериментална диабетология в Немския институт за хранителни изследвания (DIfE) в Потсдам-Рехбрюке, изследва това. Тя също смята, че е относително неефективно да се обръщаме само към засегнатите. Тя също би искала да смени градовете, в които има бързо хранене по всяко време на денонощието. Храненето непрекъснато е контрапродуктивно, казва биологът.
Паузите за хранене могат да предотвратят диабет
В експерименти затлъстелите мишки, които са имали предшественици на диабета, реагират отново по-чувствително на инсулин, ако им е позволено да ядат храна с високо съдържание на мазнини през ден и пият вода само през дните между тях, показват изследователите на DIfE. „За разлика от тях, техните братя и сестри, на които им беше позволено да се хранят на воля, станаха устойчиви на инсулин. Почти половината от тях са развили диабет за кратък период от време “, казва тя.
Краткият пост очевидно активира метаболизма. Преди всичко тези мазнини и междинни продукти с мастни киселини, за които се подозира, че стимулират нечувствителност към хормона инсулин, се разграждат в черния дроб. Инсулинът кара клетките на мастната тъкан и мускулите да абсорбират захарта от кръвта; метаболизмът на захарта остава в баланс - за разлика от диабет тип 2.
Отдавна е известно, че затлъстяването допринася за развитието му. „Гените също играят роля, но вие не сте на милостта им“, казва Шюрман. Постоянното гладуване може поне да противодейства на това. Следователно изследователят на диабета разчупва копието за редовно хранене - и за почивките между тях. Но тя също така казва: "Това би помогнало на хората с наднормено тегло, но не на много затлъстели хора."
Ако нищо не помогне, се обмисля стомашна хирургия
При тях тя разчита на активни съставки, които улесняват отслабването. Женският полови хормон естроген може да се комбинира със стомашно-чревния хормон GLP-1. Веществото атакува конкретно в мозъка. Изследователите съобщават в списание "Diabetologia", че те водят до това, че мишките с наднормено тегло се чувстват по-бързо, седят по-рядко в купата с храна и развиват по-рядко диабет.
Като „тояга по пътя за отслабване“, операцията е опция и за хора със силно затлъстяване, които са се провалили с други методи. Например, стомахът се редуцира до тръба с размер на банан (ръкавен стомах) или се създава пряка връзка между малка част от стомаха и долната част на тънките черва (стомашен байпас). Това е не само ефективна терапия, но също така увеличава познанията в медицината, казва Юрген Ордеман, ръководител на Центъра за затлъстяване и метаболитна хирургия в Charité. Стомахът не само може да побере по-малко храна, а тялото може да я обработи по-зле. Операцията влияе върху отделянето на чревни хормони - и има благоприятен ефект върху метаболизма на захарта, казва той. "Това не е решение за всеки, а за отделния човек."
Поради това експертите по затлъстяването ще продължат да се интересуват от градоустройството, графиците, фиксираното хранене и рекламата.