Наденички, пълнени със сирене Рецепти с Лора Сава - Най-добрите рецепти за цялото
За по-задоволително мезе, включете в списъка тези колбаси, панирани със сирене, изключително вкусни. Не се вкопчвайте прекалено силно в думата "паниран" ... означава, че ще получите наденички, пълнени със сирене, което всеки ще оцени.
- 8 дебели колбаса (или колкото ви трябват)
- 200 г сирене Чедър или друго твърдо сирене, нарязано на филийки (телемеа)
- 8 филийки по-дебел бекон, пушен
- 2 чаени лъжички френска горчица или сметана от хрян
Начин на приготвяне:
Разделете всяка наденица по дължина, но без да отделяте двете части. Напълнете със сирене и натиснете, за да им придадете форма:
Навийте плътно парче бекон, намазан с горчица или хрян, около всеки колбас. За да не се отлепи, фиксирайте го в краищата с клечка за зъби ... видяхте ли какви сладки клечки за зъби имам ?! 😛 (и въпреки това ви съветвам да не използвате такова нещо, защото те могат да се запалят 😀 ... използвайте простите и като предпазна мярка ги поливайте преди да ги използвате, както правите с дървени шишчета за барбекю)
Поставете под скарата, ако имате фурна на скара, ако не, във фурната, като се обръщате от време на време, докато беконът стане хрупкав и зачервен. Те продължават само няколко минути.