Наденичка торта - ВСЕЛЕНИЦИ

Кренвирши за колбаси

торта
Съставки (2 порции върху лист за печене): 1 кг брашно, щипка захар, 10 dkg масло, 5 dkg мая, 2 чаени лъжички сол, 1 чаена лъжичка смлян черен пипер, 2 жълтъка, 5,5 dl мляко. За пълнежа: 3 нишки нов чесън, 30 dkg смлян пушен колбас, 10 dkg масло. До върха: 2 яйца, 3 супени лъжици мляко, 10 dkg тиквени семки, 15 dkg настърган кашкавал.

В малка купа с малко захар пуснете маята в два до три деци хладко мляко.

Омесете каймата с масло и нарязан зелен лук.

Пресейте брашното. Направете вдлъбнатина в средата, изсипете жълтъците, сол, черен пипер, ферментиралото квасно мляко, мекото масло. Замесете тестото с тези и с другото хладко мляко.