Над 800 пациенти SCJU се хранят по европейски стандарти (фото галерия)
Фирмата в Букурещ е назначена да приготвя храната на пациентите за период от седем години. Търгът за доставка на тази услуга се проведе преди месец, на 15 март.
Що се отнася до вчерашното меню, то беше богато, както и пациентите от другите отделения, където компанията осигурява храна. От приблизително 860 порции, приготвени вчера за всяко от трите хранения, 460 са били диети.
На закуска болните получавали краве сирене и разтопени яйца, варени яйца, салам, сирене, мляко, чай и конфитюр. На обяд сервираха зеленчукова супа, пилешка пържола с пюре, пилешки бульон с пилаф, зелева салата, компот от ананас, а на вечеря пилешки крилца на поднос, миланска паста, пудинг с паста с извара, саламура пиле, пилешки шницел и евгеника за десерт.
По отношение на работния екип, към който се присъединиха петимата служители от бившата столова на болницата, той беше много доволен от условията на работа, но и от удобствата, които им бяха предоставени. „Дейността, която имаме тук, дори не се сравнява с тази на болницата. Тук имаме ново оборудване, работим в много чиста среда и нищо не ни липсва “, каза Елена Стере, една от новите готвачи.