Над 15 вкусни стартиращи храни, които всеки трябва да знае
Сцената за стартиращи храни бавно, но сигурно набира скорост. Не само се появяват все повече и повече стартиращи с вкусни храни, които имат големи амбиции, но и по-утвърдените млади компании от гурме сегмента все повече излизат от предполагаемата си ниша. Берлинският стартъп Foodspring, доставчик на фитнес барове, протеинови шейкове и хранителни добавки, и доставчикът на чай Fitvia наскоро доказаха това впечатляващо. Изходът на Foodspring е 300 милиона, а Fitvia се оценява на 50 милиона, когато е продадена. Но освен тези два тежки тежести, в момента има много неща в хранителния сегмент. Ето няколко стартиращи вкусни храни, които всеки трябва да знае.
Базе
Natures Way, производител на хранителни добавки, наскоро инвестира 6 милиона долара в Baze. Дигиталното стартиране на здравеопазването, което първоначално е пребивавало в Швейцария, сега е и в САЩ. Централата все още е в Берлин. Ringier Digital Ventures, Sanner Ventures и някои бизнес ангели преди това са инвестирали в стартиращата компания, която предлага целенасочена оптимизация на хранителните вещества, базирана на редовно определяне на индивидуалния хранителен статус.
планинска роса
В bergtau ценителите ще намерят замразени смутита, за да се смесят. „Голямото нещо в това е, че за разлика от всичко друго на пазара, нашите рецепти винаги съдържат много зеленчуци и здравословни растителни мазнини в допълнение към плодовете. Благодарение на нашата прозрачна чаша царевично нишесте можете да видите многото съставки веднага. И най-доброто. Смутито е готово само за една минута, без да се размразява ”, казва Торстен Лютгер, който ръководи стартирането заедно с Анунциата фон Шнурбейн.
Костен Брокс
Holistic Capital, холдинговата компания на основателя на Bio-Company Георг Кайзер, инвестира ниска шестцифрена сума в Bone Brox. Базираният в Берлин хранителен старт, основан през 2016 г. от Konrad Kaspar Knops и Jin-Woo Bae, предлага домашно приготвен костен бульон. Понастоящем супата се предлага на повече от 1500 пазара и в собствения онлайн магазин на компанията. Преди две години берлинчани гостуваха в телевизионното предаване „Die Höhle der Löwen“, но не сключиха сделка.
Честна храна
Index Ventures и шведският инвеститор Creandum наскоро инвестираха неразкрита сума, със сигурност двуцифрена сума от милиони, в оператора на ресторанта Ghost Honest Food. За разлика от многото конкуренти, стартирането, което се управлява от Robin Steps и Sebastian Klein, не приготвя самото ястие за доставка. Honest Food изпраща замразените си продукти в различни партньорски ресторанти, които се грижат за приготвянето и доставката на ястията.
Инфарм
Atomico и стари инвеститори като Balderton Capital, Astanor Ventures, Cherry Ventures и TriplePoint Capital наскоро инвестираха 100 милиона щатски долара в берлинския стартъп Infarm. Младата компания, която вече е събрала повече от 24 милиона евро, разработва иновативна технологична единица в областта на градското земеделие. Тази инсталация позволява на частни и бизнес клиенти да засаждат плодове и зеленчуци през цялата година.
Легендарни храни
Atlantic Food Labs полезно инвестира неразкрита сума в новоучредената берлинска компания Satrtup Legendairy Foods. Младата компания, която нарича себе си „млечната компания на 21-ви век“, се управлява от Рафаел Волгенсингер, наскоро мениджър за бизнес развитие в Atlantic Food Labs. И ето какво представлява Legendairy Foods: „Разработваме вкусни и етични млечни продукти на основата на млечни протеини, произведени без крави“.
LevlUp
През лятото на 2018 г. Мартин Ратайски и Нилс Шлипер стартираха стартирането на напитки LevlUp, напитка за геймърите. „Идеята ни дойде по време на хазарта: Ние си угаждахме една след друга, докато не възникна въпросът дали все още ще работят - но те отдавна не го правят“, казва съоснователят Ратайски. Сега компанията генерира продажби от милиони и дава работа на 30 души.
Лика
Стартъпът в Хамбург Lycka, който продава студено кафе, сладолед и мюсли, наред с други неща, наскоро пое берлинския чай за стартиране Teatox. През лятото на 2016 г. ProSiebenSat.1 осигури 46% от онлайн магазина за органичен и детоксикиращ чай. Teatox е основана през 2013 г. от Майкъл Декер и Феликс Илсе. Инвеститори като Cherry Ventures подкрепят младата компания от няколко години. Основателите наскоро държаха малко под 13% всеки. През 2018 г. Teatox генерира годишен дефицит от 1,3 милиона евро.
Marmetube
Square One Foods наскоро инвестира шестцифрена сума в стартиращата компания Marmetube, производител на плодови намазки от Хамбург. Компанията е основана през 2016 г. от Max Ehmig и Daniel Hutschenreuter и пусна първите си плодови намазки от тубата и без добавяне на оцветители, концентрати или сироп през 2018 г.
Паудар
Дениз Шьоне и Йоханес Шмит от Дюселдорф разчитат на Paudar, растителна мазнина за пържене под формата на прах. Саморазработената мазнина за пържене има за цел да намали количеството на използваната мазнина при пържене до минимум. Година и половина разработки влязоха в продукта. Regallöwe Ralf Dümmel инвестира в младата компания от Рейнланд в шестия сезон на шоуто на Vox „Die Höhle der Löwen“.
Салата в саксия
Младото стартиране на храна Pottsalat снабдява Есен и околността с вкусни салати. Що се отнася до маркетинга, екипът на стартиращия разчита изцяло на Facebook. С успех! Наскоро стартирането дори беше похвалено от мениджъра на Facebook Шерил Сандбърг за рекламните му дейности - вижте „Когато Шерил Сандбърг хвали рекламите ви във Facebook!.
SpiceNerds
ProSiebenSat.1 Accelerator наскоро инвестира в стартиращия SpiceNerds. С медийната инвестиция с брутна стойност от 1,5 милиона евро, стартъпът за органични дресинги за салата и зеленчуци планира, наред с други неща, да започне национална телевизионна кампания по каналите на групата ProSiebenSat.1 през пролетта на 2020 г. и да продаде своята марка в сектора на дребно на хранителни стоки установи. SpiceNerds е основана през 2018 г. от Даниел Келер и Томас Кухман.
миеща мечка
Стартовият енот в Дюселдорф разчита изцяло на органичен шоколад. Продуктът се характеризира с „без пластмасови опаковки, справедливо заплащане за производителите на какао и без промишлена захар“. „След две вълнуващи години, пълни с възходи и падения, сега сме представени в над 2000 супермаркета в Германия, екипът ни непрекъснато расте и търсенето непрекъснато се увеличава“, казва производителят Александра Мьолман.
Роя протеин
Стартиращият в Кьолн Swarm Protein, основан от Тимо Бакер и Кристофър Цепенфелд, предлага барове за насекоми. „Всъщност предполагахме, че ще намерим целевата си група по-онлайн. Имахме доста линейна структура на продажбите от собствения ни магазин до онлайн дистрибутори за спортно хранене, фитнес студиа, специализирани търговци на дребно и др. Но вероятно сме направили математика без търговеца на храни “, казва съоснователят Бекер за структурата на стартирането.
Градски кафе клуб
С Urban Coffee Club, Hans Stier, известен с Bonaverde и кафе машината The Berlin, предлага кафе с фиксирана цена. „Вместо да плащат за едно кафе, членовете купуват седмична фиксирана ставка - и могат да го използват, за да пият толкова кафе, колкото искат през седмицата“, обяви младата компания в началото.
YFood
Френският инвеститор в хранителни технологии Five Seasons Ventures и американският инвеститор New Ground Ventures наскоро инвестираха 4,2 милиона евро в YFood. Стартъпът, основан от Бенджамин Кремер и Ноел Болман, работи в така наречения сегмент „Пълен пазар на хранене“. Младата компания предлага храна за пиене. През 2019 г. стартъпът планира оборот от 15 милиона евро. В петия сезон на шоуто на Vox „Die Höhle der Löwen“ постоянният лъв Франк Телен инвестира 200 000 евро в YFood.
Стартови задачи: Търсите ново предизвикателство? В нашата Пазар на труда ще намерите обяви за работа от стартиращи компании и компании.