Начинът на хранене на спортистите е подходящ за потребителския център Хесен
Сърцето бие по-бързо и изпомпва повече кръв към мускулите: Активните спортисти се нуждаят от повече енергия от хората, които не се движат много. Три до четири часа джогинг на седмица, например, консумират около 2000 допълнителни калории. Протеиновите блокчета и витаминните хапчета все още са излишни. Ако плюсът в енергията се покрива от балансирана диета, нуждата от протеини, минерали и витамини също се покрива.
Въглехидрати: сила за мускулните клетки
По време на тренировки или състезания спортистите получават енергията си основно от кръвната захар и запасите от въглехидрати в мускулите и черния дроб. Следователно най-важният източник на енергия за активните спортисти са храните, богати на въглехидрати. Поне половината от приетите калории трябва да идват от въглехидрати - още повече за спортисти на издръжливост и преди състезания. Това е начинът, по който феновете на фитнеса гарантират, че имат достатъчно сила за своя спорт и че могат да издържат дълго време.
Подходящи донори на енергия са например Пълнозърнест хляб, тестени изделия или ориз, картофи, бобови растения като яхния от леща, зеленчуци и плодове.
Не се получава добре на гладно. Затова е най-добре да ядете основно хранене, богато на въглехидрати, поне два до три часа преди тренировка. Леки ястия като
Зеленчукова яхния или юфка със зеленчуков сос
(без сметана) са подходящи, тъй като не са толкова тежки в стомаха, колкото паниран шницел например. Ако времето до тренировка изтече, ябълков шприц или банан осигуряват енергия малко преди тренировка - и по време на по-дълги тренировъчни единици като футболен мач.
Протеин: градивен елемент за мускулите
Протеинът е необходим в тялото, за да замести разградените протеини и да изгради мускули и функционални протеини. Рекреационните спортисти не се нуждаят от храни, богати на протеини, като пържола или протеинова напитка, тъй като в средната диета има достатъчно. Потребността от протеини се увеличава само в състезателните спортове. Но дори и състезателните спортисти могат лесно да си набавят необходимия протеин от храната.
Препоръчителни източници на протеин са постна риба, месо и колбаси, нискомаслено сирене и млечни продукти, както и бобови растения и картофи. Богато на протеини хранене след тренировка може да подкрепи приема на протеини. Например подходящ е домашен протеинов шейк, направен от мляко, нискомаслена кварка и банан. Това също връща използваната енергия.
Минерали и витамини: за предпочитане от храната
Независимо дали протеинови напитки или минерални хапчета: хранителните добавки за спортисти запълват цели рафтове в супермаркета. Но тези, които се хранят балансирано и покриват допълнителните енергийни нужди, автоматично консумират достатъчно хранителни вещества от нормалните храни. Специалните продукти или дори хапчетата обикновено са излишни и дори може да има прекомерно количество хранителни вещества. Освен това хранителните добавки често не са оптимално съставени. Средствата са полезни само ако е доказана недостатъчна грижа.
Достатъчно количество течности: особено важно за спортистите
Напитки като Вода или неподсладени плодови и билкови чайове са идеални за хидратиране на тялото преди и след тренировка. Препоръчваме по време на по-дълги периоди на упражнения
самосмесени спринцовки с плодов сок
в съотношение сок към вода 1: 2. Готовите изотонични напитки, от друга страна, не винаги са оптимално съставени.
Когато тренирате до час, обикновено е достатъчно да изпиете до 500 милилитра преди и след тренировка. За по-дълги периоди на тренировка или високи температури, спортистите трябва да пият до един литър минерална вода или, още по-добре, шприц за сок на час.