Начин на живот, от съществено значение при диабет
Статистическите данни показват, че в Румъния има 600 000 диабетици и броят им се увеличава поради неподредения начин на живот.
Диабетът е метаболитно разстройство, характеризиращо се с неспособността на организма да произвежда или използва инсулин (той се произвежда от панкреатични клетки и се използва за транспортиране на глюкоза от кръвта до клетките, за да се превърне в енергия). В случай на диабет тип 1 или инсулин-зависим, пациентът зависи от инжекциите на инсулин, които трябва да приема през целия си живот. От друга страна, диабетът тип 2 може да бъде контролиран чрез здравословен начин на живот и в някои случаи чрез медикаментозно лечение. В противен случай могат да възникнат усложнения, тъй като излишъкът от инсулин се натрупва в кръвта и в дългосрочен план може да увреди кръвоносните съдове, сърцето, очите и бъбреците. „Диабетът е заболяване, което при липса на дисциплина на начина на живот на пациента може да доведе до усложнения (нефропатия - увреждане на бъбреците, ретинопатия и невропатия - увреждане на нервната система) или дори да доведе до смърт“, обяснява той. семеен лекар Калин Циуботару.
Плодове и зеленчуци всеки ден!
Правилната диета на диабетик не се различава много от тази на здравия човек. По този начин плодовете и зеленчуците трябва да се съдържат в изобилие в диетата, защото те държат кръвната захар под контрол и освен това успешно заместват сладките. Но внимавай! Предпочитат се само плодове и зеленчуци с ниско ниво на гликемия като киви, кайсии, сливи, грейпфрут, портокали, круши, броколи, спанак, маруля, аспержи, артишок и чесън. Също така, въпреки високото съдържание на глюкоза, гроздето може да се консумира. Според диетолозите гроздето също има нисък гликемичен индекс, който дава високото съдържание на киселина, което забавя усвояването на хранителните вещества от стомаха.
Обърнете внимание как приготвяте храната!
Лекарите предупреждават, че начинът на приготвяне на храната играе важна роля в контрола на диабета. От самото начало пържените храни трябва да бъдат изключени от диетата, тъй като те са вредни за правилното функциониране на сърцето, знаейки, че сърдечно-съдовите заболявания са често усложнение на диабета. По-конкретно, мазнините, използвани в готвенето, повечето от които не са топлоустойчиви (например слънчогледовото масло, което трябва да бъде заменено с палмово масло), насърчават образуването на атеромални плаки върху кръвоносните съдове. Освен това проучванията показват, че диабетът ускорява образуването на тези мастни натрупвания. За да се храните здравословно, храните трябва да се приготвят на пара, защото те запазват почти всичките си хранителни вещества. Също така, друг вариант за здравословно готвене е във фурната, върху пергаментова хартия, а не в алуминиево фолио, както обикновено. „Алуминиевото фолио няма място в кухнята, защото киселинността на храната мобилизира алуминиевите йони в храната. По този начин алуминият става невротоксичен, свързан с болестта на Алцхаймер ", обяснява проф. Д-р Георге Менчиникопши, директор на Института за изследвания на храните в Букурещ.
Спорт, пет пъти седмично
Наред с диетата и медикаментозната терапия, физическата активност играе ключова роля за контролиране на заболяването и въпреки това много диабетици не го интегрират в начина си на живот. Движението увеличава инсулиновата чувствителност чрез намаляване на инсулиновите нужди при инсулинозависими пациенти, поддържане на теглото под контрол (над 80% от пациентите с диабет тип 2 са били или са със затлъстяване по време на диагнозата) и има благоприятни ефекти върху сърдечно-съдовата функция.
„Упражненията са особено важни при хора с диабет, но при тези, лекувани с инсулин, трябва да се проверява кръвната захар преди и след тренировка, тъй като може да възникне хипогликемия“, казва изследователят на диабета Симион Пруна, научен изследовател от 1-ва степен. Сред спортовете, препоръчани за хора с диабет те включват волейбол, хандбал, баскетбол, футбол, колоездене, тенис, плуване и джогинг. За да се избегнат усложнения, се препоръчва да се консултирате с лекар преди каквото и да е физическо усилие. Физическото натоварване е забранено на хората на хипогликемична диета, тъй като увеличава риска от сърдечна аритмия.