Началото на макробиотиката - Sun Doctor

Науката за дълголетието е храненето, погледът към живота, хармоничен с природата, философия. Нашите хранителни навици са се променили, в резултат на което губим физическото и психическото си равновесие.

началото

Какво е макробиотик?

Макробиотиците са метод за готвене, начин на живот, философия, базиран на енергийния баланс на растенията. Подземната част на растенията представлява енергия, различна от надземната, тъй като тя може да расте в гъста среда, в земята, съвсем различно, отколкото в по-лекия въздух. Частта от растението, растящо под земята, има енергично стягащо действие и съдържа по-малко растежен хормон.

Растенията, растящи над земята, представляват обширна енергия и съдържат значителен хормон на растежа. Затова се уверете, че когато сме в балансирано състояние (т.е., когато има физическо и психическо равновесие, ние сме в центъра), ние правим храна от същото количество зеленчуци, растящи под земята, както правим от надземните.

Всички растения са енергийно адаптирани към климата, в който растат (портокалите в горещ климатичен пояс например имат охлаждащ ефект), така че винаги се нуждаем от растения, които растат в собствения ни климат, за да поддържаме баланс. Затова избягвайте да консумирате растения от други климатични зони, които подкисляват или растат през нощта (и следователно обезпокоителни) (напр. Домати, чушки, патладжани и др.) Или понякога яжте само тези плодове. Същото важи и за концентрираните сокове. Ако сте жадни, пийте прясна изворна вода, чиста вода, различни чайове от растение Банча, печен ечемичен чай, чайове от печени зърна, билков чай, зърнено кафе и др.