Начало и край, време и безвремие с будистки поглед, Вечен диетичен център
Каква може да е тайната на Mónisüti? Тортите на Мони не са известни с геометричните си форми, измерени с геометрична точност, с кремовете, които се хвалят във всеки цвят на дъгата, но с изобилието от пресни плодове и леки кремове.
Петнадесет вида торти се правят във фабриката всеки ден, основно сезонните плодове определят добива, но Мони се грижи всеки ден да има вечен диетичен център, шоколад, маскарпоне, ванилия и палеодесери в брояча на бисквитките.
Беа Гаспар посвещава новата си книга на щанда Libri на вечния диетичен център в събота.