Начало - Диетична практика Wambrechies Dietetique Nutrition
Ако храненето се определя като наука, която анализира връзката между храната и здравето, диетологията включва културно измерение, свързано с хранителните практики.
Храненето е науката, която изучава храните и тяхното въздействие върху хората, докато диетологията е изследването на набора от правила, които трябва да управляват това, което хората ядат.
Диетата е "социална норма", която варира според времето, цивилизациите, религиите или вярванията и, разбира се, според състоянието на познанията в храненето.
В наше време, под влиянието на научното развитие, двете концепции са склонни да се обединят. „Диетичният стандарт“ се основава на непрекъснато нарастващите научни познания.